Wie viele Kalorien hat Fadennudeln?

100 g Fadennudeln haben 368 kcal.

Ist Fadennudeln proteinreich?

Fadennudeln enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 12,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fadennudeln?

Fadennudeln hat 70 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,1 g Ballaststoffe und 3,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fadennudeln?

Fadennudeln enthält 2,9 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fadennudeln?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (86 % DV), Kupfer (29 % DV) und Zink (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fadennudeln?

100 g enthalten 20 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Fadennudeln

Verpacktes Produkt Milch und Eier Albhof

Fadennudeln enthält 368 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (358 kcal pro 100 g).

100 g liefern 86 % des Tageswerts für Mangan, 29 % des Tageswerts für Kupfer und 18 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

368kcal pro 100 g

14 gProtein

70 gKohlenhydrate

2,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	368 kcal
Fett gesamt L	2,9 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,1 g	6 %
Cholesterin L	59,7 mg	20 %
Natrium L	20 mg	0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L	70 g	25 %
Ballaststoffe L	3,1 g	11 %
Zucker gesamt L	3,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	27,3 µg	3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,28 µg	1 %
Vitamin E L	0,3 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,008 mg	0,7 %
Riboflavin (B2) L	0,068 mg	5 %
Niacin (B3) L	0,01 mg	0,1 %
Pantothensäure (B5) L	0,24 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,1 mg	6 %
Folat (B9) L	5,1 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,22 µg	9 %
Calcium L	25,9 mg	2 %
Eisen L	1,1 mg	6 %
Magnesium L	24,2 mg	6 %
Phosphor L	117 mg	9 %
Kalium L	149 mg	3 %
Zink L	2 mg	18 %
Kupfer L	0,26 mg	29 %
Mangan L	2 mg	86 %
Selen L	0,19 µg	0,4 %
Iodin L	3,2 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 77 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 12,4 g)
Ballaststoffe3,1 güber dem Median für Milch und Eier (Median 3 g)
Zucker3,1 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,4 g)
Fett2,9 güber dem Median für Milch und Eier (Median 2,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,1 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,56 g)
Natrium20 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 52 mg)
Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser21,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	21,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Albhof
Barcode: 4316268626866
Menge: 500 g
Kategorie: Nudeln von Eiern
Verpackung: bag
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Hartweizengrieß, 15 % Frischei.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Ei

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
BIO-Riffel-Nudeln Minkenhof	368	13,9 g	69,2 g	5,2 g
5-jajeczna Krajanka Lubella	368	14 g	69 g	3,2 g
Medium Egg Noodles Sharwood's	367	13,2 g	71,2 g	2,3 g
Suppennudeln Mutters Beste	367	14 g	69 g	3,2 g
Makaron szlachecki jajeczny. Wstażki - Gniazda Goliard	367	13 g	70 g	3,1 g
Egg Nudler REMA 1000	367	11 g	75 g	1,8 g
Thin Egg Noodle Rooster	367	13,3 g	75,6 g	1,7 g
Frischei-Nudeln - Maccronelli Aldi	370	14 g	71 g	2,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4316268626866. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.