Entremets Saint-Jacques & Bloc de Foie Gras
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Guyader
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Entremets Saint-Jacques & Bloc de Foie Gras enthält 115 kcal pro 100 g.
Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 237 kcal pro 100 g über 35.433 Produkte liegt.
100 g liefern 170 % des Tageswerts für Kupfer, 122 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 57 % des Tageswerts für Chlorid.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 115 kcal | |
| Fett gesamt L | 20 g | 26 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,8 g | 29 % |
| Cholesterin L | 152 mg | 51 % |
| Natrium L | 834 mg | 36 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,3 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0,81 g | 3 % |
| Zucker gesamt L | 1,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2,9 g | 6 % |
| Protein L | 12,2 g | 24 % |
| Vitamin A L | 15,6 µg | 2 % |
| Vitamin C L | 4,3 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0,31 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamin (B1) L | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,29 mg | 22 % |
| Niacin (B3) L | 2,3 mg | 14 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,6 mg | 32 % |
| Vitamin B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 21,2 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 2,9 µg | 122 % |
| Calcium L | 57,9 mg | 4 % |
| Eisen L | 8,1 mg | 45 % |
| Magnesium L | 32,7 mg | 8 % |
| Phosphor L | 136 mg | 11 % |
| Kalium L | 231 mg | 5 % |
| Zink L | 1,9 mg | 17 % |
| Kupfer L | 1,5 mg | 170 % |
| Mangan L | 0,48 mg | 21 % |
| Selen L | 13,5 µg | 24 % |
| Iodin L | 60,2 µg | 40 % |
| Chlorid L | 1.313 mg | 57 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 20 %
- Kohlenhydrate 8 %
- Fett 72 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12,2 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
- Ballaststoffe0,81 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
- Zucker1,2 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
- Fett20 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,8 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
- Natrium834 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 433 mg)
- Protein pro 100 kcal10,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser63 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 3,5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,8 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,8 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,062 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,061 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,41 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 524 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 63 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Guyader
- Barcode
- 3276770244754
- Menge
- 120 g
- Kategorie
- Terrines de Saint Jacques
- Verpackung
- Plastic,fresh
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Noix de SAINT-JACQUES (25 %), bloc de foie gras de canard (foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium) (22,9 %), COLIN d'Alaska, eau, huile de colza, épinards, surimi (chair de POISSONS, sucre, sorbitol, blanc d'ŒUF), carottes, CRÈME fraîche, tapioca, fécule de pomme de terre, sel, gélifiants : carraghénanes et farine de graines de caroube, ciboulette, arômes (contient POISSONS, CRUSTACÉS), dextrose, poivre.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)RahmSalzZuckerEi
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| Marine nuts from st-jacques to brittany Guyader | 186 | 8 g | 5,4 g | 15 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3276770244754. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.