Wie viele Kalorien hat Emmentaler gerieben?

100 g Emmentaler gerieben haben 357 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 179 kcal.

Ist Emmentaler gerieben proteinreich?

Emmentaler gerieben enthält 26,5 g Protein pro 100 g (53 % des Tageswerts von 50 g), oder 13,3 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 30 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 27 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Emmentaler gerieben?

Emmentaler gerieben hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Emmentaler gerieben?

Emmentaler gerieben enthält 27 g Fett pro 100 g, davon 18,1 g gesättigt (91 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Emmentaler gerieben?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (22 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Emmentaler gerieben?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Emmentaler gerieben

Verpacktes Produkt Milch und Eier Milbona

Emmentaler gerieben enthält 357 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 179 kcal.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (371 kcal pro 100 g).

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

357kcal pro 100 g

26,5 gProtein

2 gKohlenhydrate

27 gFett

179kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	357 kcal
Fett gesamt L	27 g	35 %
Gesättigte Fettsäuren L	18,1 g	91 %
Cholesterin L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	26,5 g	53 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,074 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	121 mg	9 %
Eisen L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	11,4 mg	3 %
Phosphor L	97,1 mg	8 %
Kalium L	154 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kupfer L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	33,1 µg	22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 30 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein26,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 27 g)
Fett27 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 29 g)
Gesättigte Fettsäuren18,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 19,5 g)
Natrium400 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 306 mg)
Protein pro 100 kcal7,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser89 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	89 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Milbona
Barcode: 4056489375494
Menge: 250g
Portion laut Etikett: 50 g
Kategorie: Geriebener Emmentaler
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Trennmittel: Kartoffelstärke

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Emmental rapé Terres De Fraicheur	358	27 g	1,8 g	27,6 g
Emmental mix râpé Leader Price	358	15,3 g	9,5 g	29,2 g
Emmentaler gerieben Milbona	359	26,5 g	2,4 g	27 g
Emmentaler gerieben Gut und Günstig	359	26,5 g	2,4 g	27 g
Emmental Kaasbrik	359	27 g	1,8 g	27 g
Emmentaler gerieben REWE	359	26,5 g	2,4 g	27 g
Emmental Milbona	359	26,5 g	2,4 g	27 g
Emmentaler Käse Gutes Land	359	26,5 g	2,4 g	27 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4056489375494. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.