Wie viele Kalorien hat Edelkakao?

100 g Edelkakao haben 418 kcal.

Ist Edelkakao proteinreich?

Edelkakao enthält 28 g Protein pro 100 g (56 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum obersten Viertel (Median 14,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Edelkakao?

Edelkakao hat 15 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 29,5 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Edelkakao?

Edelkakao enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Edelkakao?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (433 % DV), Eisen (269 % DV), Mangan (178 % DV), Magnesium (119 % DV) und Kalium (83 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Edelkakao?

100 g enthalten 20 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Edelkakao

Verpacktes Produkt Getränke Naturata

Edelkakao enthält 418 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 17 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 369 kcal pro 100 g über 95 Produkte liegt.

100 g liefern 433 % des Tageswerts für Kupfer, 269 % des Tageswerts für Eisen und 178 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

418kcal pro 100 g

28 gProtein

15 gKohlenhydrate

21 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	418 kcal
Fett gesamt L	21 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	13 g	65 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	20 mg	0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L	15 g	5 %
Ballaststoffe L	29,5 g	105 %
Zucker gesamt L	0,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	28 g	56 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	2,7 µg	14 %
Vitamin E L	0,61 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,076 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	1,2 mg	7 %
Pantothensäure (B5) L	0,82 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,005 mg	0,3 %
Folat (B9) L	107 µg	27 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	140 mg	11 %
Eisen L	48,5 mg	269 %
Magnesium L	500 mg	119 %
Phosphor L	690 mg	55 %
Kalium L	3.900 mg	83 %
Zink L	6,4 mg	58 %
Kupfer L	3,9 mg	433 %
Mangan L	4,1 mg	178 %
Selen L	10 µg	18 %
Iodin L	10 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 31 %
Kohlenhydrate 17 %
Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein28 gim obersten Viertel von Getränke (Median 14,8 g)
Ballaststoffe29,5 gim obersten Viertel von Getränke (Median 20,1 g)
Zucker0,3 gim untersten Viertel von Getränke (Median 1,3 g)
Fett21 gim obersten Viertel von Getränke (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren13 gim obersten Viertel von Getränke (Median 6,4 g)
Natrium20 mgunter dem Median für Getränke (Median 32 mg)
Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser3,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	8,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	3,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Naturata
Barcode: 4024297007593
Menge: 125g
Kategorie: Kakaopulver
Verpackung: Cardboard,Paperboard
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kakao

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Organic cacao powder food thoughts	418	28,1 g	14,5 g	21 g
Cacao Instantané imp Choc & Cosa / Café-Tasse	419	7,5 g	82,3 g	6,6 g
Cacao coconut Kaba kakao Bounty	417	4,5 g	75 g	9,9 g
Cadbury Chocolate Drink Cocoa Cadbury	416	23 g	14 g	21,5 g
โอวัลติน 3-1 โอวัลติน	414	3,5 g	82,8 g	6,9 g
Kakaozauber Chai Latte Löbke	424	10,5 g	43,7 g	19,5 g
Tachocao horno san josé	401	7 g	86,5 g	3 g
Cacao en poudre non sucré Le Clos de l'Arche	401	14,8 g	39,3 g	16 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4024297007593. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.