Éclairs au chocolat
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Desserissimes
Éclairs au chocolat enthält 193 kcal pro 100 g.
Rund 57 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 36 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 266 kcal pro 100 g über 74 Produkte liegt.
100 g liefern 22 % des Tageswerts für Kupfer, 17 % des Tageswerts für Mangan und 13 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 193 kcal | |
| Fett gesamt L | 7,6 g | 10 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4,4 g | 22 % |
| Cholesterin L | 49,9 mg | 17 % |
| Natrium L | 96 mg | 4 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 27 g | 10 % |
| Ballaststoffe L | 2,1 g | 8 % |
| Zucker gesamt L | 15 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 14,6 g | 29 % |
| Protein L | 3,6 g | 7 % |
| Vitamin A L | 44,5 µg | 5 % |
| Vitamin C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,38 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,39 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,039 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 0,067 mg | 0,4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,031 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 14,1 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,18 µg | 8 % |
| Calcium L | 31,2 mg | 2 % |
| Eisen L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnesium L | 29,8 mg | 7 % |
| Phosphor L | 80,4 mg | 6 % |
| Kalium L | 208 mg | 4 % |
| Zink L | 0,6 mg | 5 % |
| Kupfer L | 0,2 mg | 22 % |
| Mangan L | 0,4 mg | 17 % |
| Selen L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodin L | 4,1 µg | 3 % |
| Chlorid L | 21,7 mg | 0,9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 8 %
- Kohlenhydrate 57 %
- Fett 36 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3,6 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 4,7 g)
- Ballaststoffe2,1 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,5 g)
- Zucker15 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 19,6 g)
- Fett7,6 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,4 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,8 g)
- Natrium96 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 120 mg)
- Protein pro 100 kcal1,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser58,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 2,5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,49 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 9,2 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,011 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,034 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,37 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 7,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 58,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Desserissimes
- Barcode
- 2000000139827
- Menge
- 150 g - (2x75 g) [même code barre 26066912 que Éclairs au café, voir 26066912]
- Kategorie
- Schokoladenschalen
- Verpackung
- fr:barquette-plastique
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Eau, sucre, _œufs_ entiers 10,7%, farine de _blé_, sirop de glucose, amidon modifié de pomme de terre, pâte de cacao, _beurre_ concentré 2,9%, poudre de cacao, _lait_ entier en poudre, lactosérum (_lait_), cacao maigre en poudre, beurre de cacao, fibres végétales, sel, épaississant: gomme xanthane, gélifiant: pectine, émulsifiant: lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZuckerEiWeizenmehlGlucosesirupKakaobutterSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2000000139827. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.