Dulce de leche
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts San Ignacio
Dulce de leche enthält 54 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 11 kcal.
Rund 51 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 47 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 302 kcal pro 100 g über 296 Produkte liegt.
100 g liefern 24 % des Tageswerts für Vitamin B12, 21 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 14 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 54 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,2 g | 0,3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 8,7 mg | 3 % |
| Natrium L | 35 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 12 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 45 g | 90 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
| Vitamin A L | 29,2 µg | 3 % |
| Vitamin C L | 2,3 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0,38 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,2 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,091 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,27 mg | 21 % |
| Niacin (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,056 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 14,4 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,58 µg | 24 % |
| Calcium L | 178 mg | 14 % |
| Eisen L | 0,07 mg | 0,4 % |
| Magnesium L | 18,4 mg | 4 % |
| Phosphor L | 135 mg | 11 % |
| Kalium L | 254 mg | 5 % |
| Zink L | 0,59 mg | 5 % |
| Kupfer L | 0,013 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,005 mg | 0,2 % |
| Selen L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodin L | 18,4 µg | 12 % |
| Chlorid L | 152 mg | 7 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 47 %
- Kohlenhydrate 51 %
- Fett 2 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein11 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6,7 g)
- Zucker9 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 51 g)
- Fett0,2 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 3,6 g)
- Natrium35 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 132 mg)
- Protein pro 100 kcal20,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,52 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,03 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,015 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,015 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,015 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,03 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 14,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (1)
| Alkohol L | 0 g |
|---|
Produktdetails
- Marke
- San Ignacio
- Barcode
- 7790244941889
- Portion laut Etikett
- 20 g
- Kategorie
- Milchstaus
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Leche parcialmente descremada, azúcar, glucosa, AC REG: bicarbonato de sodio, CONS: sorbato de potasio y ARO: vainilla.. CONTIENE LECHE. PUEDE CONTENER SULFITOS.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Dulce de leche?
100 g Dulce de leche haben 54 kcal. Serving, 20 g (20 g): etwa 11 kcal.
Ist Dulce de leche proteinreich?
Dulce de leche enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,2 g in Serving, 20 g (20 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 6,7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Dulce de leche?
Dulce de leche hat 12 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Dulce de leche?
Dulce de leche enthält 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Dulce de leche?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (24 % DV), Riboflavin (B2) (21 % DV), Selen (14 % DV), Calcium (14 % DV) und Pantothensäure (B5) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Dulce de leche?
100 g enthalten 35 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 7790244941889. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.