Wie viele Kalorien hat Dijon Mustard?

100 g Dijon Mustard haben 171 kcal.

Wie viel Protein hat Dijon Mustard?

Dijon Mustard enthält 7,5 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze gehört das zum obersten Viertel (Median 5,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Dijon Mustard?

Dijon Mustard hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,16 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Dijon Mustard?

Dijon Mustard enthält 12,6 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Dijon Mustard?

100 g enthalten 2.320 mg Natrium, 101 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Dijon Mustard

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Änglamark

Dijon Mustard enthält 171 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 129 kcal pro 100 g über 922 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

171kcal pro 100 g

7,5 gProtein

3,5 gKohlenhydrate

12,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	171 kcal
Fett gesamt L	12,6 g	16 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	2.320 mg	101 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,5 g	1 %
Ballaststoffe L	0,16 g	0,6 %
Zucker gesamt L	2,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,5 g	15 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,098 mg	0,1 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,036 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,016 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,19 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,062 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,023 mg	1 %
Folat (B9) L	2,4 µg	0,6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	30,4 mg	2 %
Eisen L	0,6 mg	3 %
Magnesium L	16 mg	4 %
Phosphor L	42,3 mg	3 %
Kalium L	49 mg	1 %
Zink L	0,22 mg	2 %
Kupfer L	0,032 mg	4 %
Mangan L	0,13 mg	6 %
Selen L	2,1 µg	4 %
Iodin L	0,98 µg	0,7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,5 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 5,4 g)
Ballaststoffe0,16 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1 g)
Zucker2,1 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 3,6 g)
Fett12,6 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 6,3 g)
Gesättigte Fettsäuren0,8 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,5 g)
Natrium2.320 mgim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1.220 mg)
Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser54,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,85 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	16,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	54,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Änglamark
Barcode: 7340191163041
Menge: 200 g
Portion laut Etikett: g
Kategorie: Senf
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, organic mustard seeds 32% (Europe and/or North America), organic vinegar, salt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Musztarda Mocna Korolewski Smak	171	6,2 g	19,9 g	7,4 g
Löwensenf Coconut-Curry Löwensenf	171	5,1 g	15,7 g	8,3 g
Moutarde forte Elio	171	9,4 g	12,5 g	9,6 g
Senf scharf mit Chili Haidhofer	172	5,3 g	3 g	13 g
Moutarde Bister	172	8,5 g	9,2 g	11,8 g
Moutarde en grain Maille	172	7 g	9 g	10 g
Senape dolce Eurospin	172	5,3 g	22 g	6,1 g
Moutarde à l’ancienne Maille	172	6,9 g	9,3 g	10 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7340191163041. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.