Cuisses de poulet fermier

Verpacktes Produkt Geflügel Carrefour BIO

Cuisses de poulet fermier enthält 187 kcal pro 100 g.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (191 kcal pro 100 g).

100 g liefern 53 % des Tageswerts für Selen, 38 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 23 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Cuisses de poulet fermier von Carrefour BIO, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
187kcal pro 100 g
18,4 gProtein
0,4 gKohlenhydrate
12,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 187 kcal
Fett gesamt L 12,2 g 16 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,3 g 17 %
Cholesterin L 112 mg 37 %
Natrium L 264 mg 11 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,4 g 0,1 %
Ballaststoffe L 0,06 g 0,2 %
Zucker gesamt L 0,15 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 18,4 g 37 %
Vitamin A L 11,8 µg1 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,13 µg0,7 %
Vitamin E L 0,2 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,084 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,21 mg16 %
Niacin (B3) L 6 mg38 %
Pantothensäure (B5) L 1,2 mg23 %
Vitamin B6 L 0,39 mg23 %
Folat (B9) L 5,8 µg1 %
Vitamin B12 L 0,36 µg15 %
Calcium L 11,6 mg0,9 %
Eisen L 1,2 mg7 %
Magnesium L 22,6 mg5 %
Phosphor L 197 mg16 %
Kalium L 252 mg5 %
Zink L 2,3 mg21 %
Kupfer L 0,07 mg8 %
Mangan L 0,018 mg0,8 %
Selen L 29 µg53 %
Iodin L 5 µg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 40 %Kohlenhydrate: 0,9 %Fett: 59 %187kcal / 100 g
  • Protein 40 %
  • Kohlenhydrate 0,9 %
  • Fett 59 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen53 %Niacin (B3)38 %Pantothensäure (B5)23 %Vitamin B623 %Zink21 %Riboflavin (B2)16 %Phosphor16 %Vitamin B1215 %Kupfer8 %Thiamin (B1)7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein18,4 güber dem Median für Geflügel (Median 18 g)
  • Ballaststoffe0,06 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0 g)
  • Zucker0,15 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0 g)
  • Fett12,2 gunter dem Median für Geflügel (Median 12,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,3 gunter dem Median für Geflügel (Median 3,5 g)
  • Natrium264 mgüber dem Median für Geflügel (Median 92 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser66,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L3,1 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L1,8 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,007 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,023 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,048 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L1,2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L66,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Carrefour BIO
Barcode
3270190200031
Menge
x2
Kategorie
Hähnchenschenkel
Verpackung
Tray
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Cuisses de poulet

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3270190200031. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. September 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cuisses de poulet fermier?

100 g Cuisses de poulet fermier haben 187 kcal.

Ist Cuisses de poulet fermier proteinreich?

Cuisses de poulet fermier enthält 18,4 g Protein pro 100 g (37 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 40 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das über dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cuisses de poulet fermier?

Cuisses de poulet fermier hat 0,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,06 g Ballaststoffe und 0,15 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Cuisses de poulet fermier?

Cuisses de poulet fermier enthält 12,2 g Fett pro 100 g, davon 3,3 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Cuisses de poulet fermier?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (53 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Pantothensäure (B5) (23 % DV), Vitamin B6 (23 % DV) und Zink (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Cuisses de poulet fermier?

100 g enthalten 264 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.