Crème brûlée

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Marie Morin

Crème brûlée enthält 220 kcal pro 100 g. Serving, 130 g (130 g) liefert etwa 286 kcal.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Kohlenhydrate und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 142 kcal pro 100 g über 127 Produkte liegt.

100 g liefern 16 % des Tageswerts für Vitamin B12, 16 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 15 % des Tageswerts für Vitamin A.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Crème brûlée von Marie Morin, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
220kcal pro 100 g
4,7 gProtein
15,8 gKohlenhydrate
15,2 gFett
286kcal in Serving, 130 g (130 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 220 kcal
Fett gesamt L 15,2 g 19 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,7 g 48 %
Cholesterin L 110 mg 37 %
Natrium L 52 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 15,8 g 6 %
Ballaststoffe L 0,62 g 2 %
Zucker gesamt L 14,8 g
Zugesetzter Zucker L 12,4 g 25 %
Protein L 4,7 g 9 %
Vitamin A L 134 µg15 %
Vitamin C L 0,2 mg0,2 %
Vitamin D L 0,42 µg2 %
Vitamin E L 0,5 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,033 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,2 mg16 %
Niacin (B3) L 0,091 mg0,6 %
Pantothensäure (B5) L 0,49 mg10 %
Vitamin B6 L 0,046 mg3 %
Folat (B9) L 16 µg4 %
Vitamin B12 L 0,39 µg16 %
Calcium L 82,3 mg6 %
Eisen L 0,37 mg2 %
Magnesium L 8,3 mg2 %
Phosphor L 89,7 mg7 %
Kalium L 114 mg2 %
Zink L 0,39 mg4 %
Kupfer L 0,015 mg2 %
Mangan L 0,008 mg0,3 %
Selen L 8 µg15 %
Iodin L 11 µg7 %
Chlorid L 66,2 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 29 %Fett: 63 %220kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 29 %
  • Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1216 %Riboflavin (B2)16 %Vitamin A15 %Selen15 %Pantothensäure (B5)10 %Iodin7 %Phosphor7 %Calcium6 %Folat (B9)4 %Zink4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4,7 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 4,4 g)
  • Ballaststoffe0,62 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,053 g)
  • Zucker14,8 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 18 g)
  • Fett15,2 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,7 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,2 g)
  • Natrium52 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 56 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser66,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L3,6 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,56 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,026 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,003 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,018 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,055 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,42 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L41 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L66,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Marie Morin
Barcode
3372900900337
Menge
130g
Portion laut Etikett
130 g
Kategorie
Desserts lactes aux oeufs
Verpackung
Glass,Cardboard
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_crème_ fraiche (45%), _lait_ entier, _œuf_, sucre. Sachet de sucre caramélisé (3g)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmMilchEiZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3372900900337. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Crème brûlée?

100 g Crème brûlée haben 220 kcal. Serving, 130 g (130 g): etwa 286 kcal.

Wie viel Protein hat Crème brûlée?

Crème brûlée enthält 4,7 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,1 g in Serving, 130 g (130 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 4,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Crème brûlée?

Crème brûlée hat 15,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,62 g Ballaststoffe und 14,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Crème brûlée?

Crème brûlée enthält 15,2 g Fett pro 100 g, davon 9,7 g gesättigt (48 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Crème brûlée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (16 % DV), Riboflavin (B2) (16 % DV), Vitamin A (15 % DV) und Selen (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Crème brûlée?

100 g enthalten 52 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.