Country bread buttermilk
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Arnold
Country bread buttermilk enthält 265 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICE, 43 g (43 g) liefert etwa 114 kcal.
Rund 77 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).
100 g liefern 59 % des Tageswerts für Mangan, 31 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 25 % des Tageswerts für Folat (B9).
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 265 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,1 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 408 mg | 18 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 51 g | 19 % |
| Ballaststoffe L | 2 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 6,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 4,1 g | 8 % |
| Protein L | 8,2 g | 16 % |
| Vitamin A L | 0,6 µg | 0,1 % |
| Vitamin C L | 0,43 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,077 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,64 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,41 mg | 31 % |
| Niacin (B3) L | 3,9 mg | 24 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,53 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,097 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 98 µg | 25 % |
| Vitamin B12 L | 0,067 µg | 3 % |
| Calcium L | 143 mg | 11 % |
| Eisen L | 2,7 mg | 15 % |
| Magnesium L | 48,4 mg | 12 % |
| Phosphor L | 185 mg | 15 % |
| Kalium L | 122 mg | 3 % |
| Zink L | 1,5 mg | 13 % |
| Kupfer L | 0,17 mg | 19 % |
| Mangan L | 1,4 mg | 59 % |
| Selen L | 6,8 µg | 12 % |
| Iodin L | 19,7 µg | 13 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 77 %
- Fett 10 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker6,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Fett3,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
- Natrium408 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
- Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser39,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 33 g |
|---|
Carotinoide (2)
| Beta-Carotin L | 8,6 µg |
|---|---|
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L | 0 IU |
Weitere Bestandteile (3)
| Wasser L | 39,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Folsäure L | 92 µg |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 279 kcal | 265 kcal |
| Protein | 9,3 g | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 51,2 g | 51 g |
| Fett | 2,3 g | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 2 g |
| Zucker | 7 g | 6,1 g |
| Natrium | 425 mg | 408 mg |
Produktdetails
Zutaten
Enriched wheat flour [flour, malted barley flour, reduced iron, niacin, thiamin mononitrate (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), folic acid], buttermilk, water, sugar, yeast, soybean oil, cultured wheat flour, salt, wheat gluten, soy lecithin, fermented wheat flour, citric acid.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerHefeSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2486457. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 3. November 2022. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0073410003817. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.