Corned Beef

Verpacktes Produkt Fleisch Butter Field Farms

Corned Beef enthält 214 kcal pro 100 g. Serving, 56.699 g (56,7 g) liefert etwa 121 kcal.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (208 kcal pro 100 g).

100 g liefern 11 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

214kcal pro 100 g
23,2 gProtein
0 gKohlenhydrate
14,3 gFett
121kcal in Serving, 56.699 g (56,7 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 214 kcal
Fett gesamt L 14,3 g 18 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,4 g 27 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 71 mg 24 %
Natrium L 696 mg 30 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 23,2 g 46 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0 mg0 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 1,9 mg11 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Kalium L 0 mg0 %
Zink L 0 mg0 %
Kupfer L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %
Iodin L 0 µg0 %
Fluorid L 0 µg

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 42 %Fett: 58 %214kcal / 100 g
  • Protein 42 %
  • Fett 58 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen11 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Vitamin D0 %Vitamin E0 %Vitamin K0 %Thiamin (B1)0 %Riboflavin (B2)0 %Niacin (B3)0 %Pantothensäure (B5)0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein23,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
  • Fett14,3 güber dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,4 güber dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium696 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (3)
Einfach ungesättigtes Fett L0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0 g
Omega-3-fettsäuren L0 g
Weitere Bestandteile (3)
Alkohol L0 g
Koffein L0 mg
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 391 kcal214 kcal
Protein 40,9 g23,2 g
Kohlenhydrate 0 g0 g
Fett 25,2 g14,3 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 1,2 mg696 mg

Produktdetails

Marke
Butter Field Farms
Barcode
0047117089535
Menge
56 g
Portion laut Etikett
56.699 g
Kategorie
Fleisch
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

BEEF, WATER, SALT, SUGAR, SODIUM NITRITE.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2021368. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 26. April 2020. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0047117089535. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Februar 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Corned Beef?

100 g Corned Beef haben 214 kcal. Serving, 56.699 g (56,7 g): etwa 121 kcal.

Ist Corned Beef proteinreich?

Corned Beef enthält 23,2 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g), oder 13,2 g in Serving, 56.699 g (56,7 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Corned Beef?

Corned Beef hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Corned Beef?

Corned Beef enthält 14,3 g Fett pro 100 g, davon 5,4 g gesättigt (27 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Corned Beef?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Corned Beef?

100 g enthalten 696 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 24. Februar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.