Wie viele Kalorien hat Confit gésier de canards BONGOU sous vide?

100 g Confit gésier de canards BONGOU sous vide haben 152 kcal.

Ist Confit gésier de canards BONGOU sous vide proteinreich?

Confit gésier de canards BONGOU sous vide enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum untersten Viertel (Median 30 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Confit gésier de canards BONGOU sous vide?

Confit gésier de canards BONGOU sous vide hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,25 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Confit gésier de canards BONGOU sous vide?

Confit gésier de canards BONGOU sous vide enthält 34 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Confit gésier de canards BONGOU sous vide?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin D (23.787.250 % DV), Zink (24 % DV), Eisen (14 % DV), Kupfer (14 % DV) und Iodin (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Confit gésier de canards BONGOU sous vide?

100 g enthalten 772 mg Natrium, 34 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Confit gésier de canards BONGOU sous vide

Verpacktes Produkt Geflügel Bongou

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Confit gésier de canards BONGOU sous vide enthält 152 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (161 kcal pro 100 g).

100 g liefern 23.787.250 % des Tageswerts für Vitamin D, 24 % des Tageswerts für Zink und 14 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

152kcal pro 100 g

21 gProtein

0 gKohlenhydrate

34 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	152 kcal
Fett gesamt L	34 g	44 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,9 g	5 %
Cholesterin L	234 mg	78 %
Natrium L	772 mg	34 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0,25 g	0,9 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3,6 mg	4 %
Vitamin D L	4.757.450 µg	23.787.250 %
Vitamin E L	0,31 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,001 mg	0,1 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,004 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0,018 mg	0,4 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	0,21 µg	0,1 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	15,4 mg	1 %
Eisen L	2,6 mg	14 %
Magnesium L	15,5 mg	4 %
Phosphor L	145 mg	12 %
Kalium L	222 mg	5 %
Zink L	2,7 mg	24 %
Kupfer L	0,13 mg	14 %
Mangan L	0,2 mg	9 %
Selen L	0,17 µg	0,3 %
Iodin L	18,1 µg	12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 30 g)
Ballaststoffe0,25 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,1 g)
Fett34 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,9 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 1,4 g)
Natrium772 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal13,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser75,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	75,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bongou
Barcode: 3665902201329
Menge: 200 g
Kategorie: Entenmagenfische
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Gésier de canard, Sel, Poivre, Graisse de canard

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Confit de gésiers de canard du sud-ouest Maison Occitane	152	32 g	0,5 g	2,5 g
Gesiers de canards confits Les Halles De L'aveyron	152	32 g	0,5 g	2,5 g
Gésiers de canard confits Micouleau	152	32,4 g	0 g	2,5 g
Gésiers de canard Mamie Louise	152	32,4 g	0,1 g	2,5 g
Gesiers de canard Mamie Louise	152	32,4 g	0,1 g	2,5 g
Gésiers de canard Fleurons de Lomagne	152	32,4 g	0 g	2,5 g
Confit de gésiers de canard Fleurons de Lomagne	152	32,4 g	0 g	2,5 g
Gésiers de canard confits émincés Maistres Occitans	152	32 g	0,5 g	2,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3665902201329. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.