Confit de canard
Verpacktes Produkt Geflügel Maîtres occitans
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Confit de canard enthält 150 kcal pro 100 g.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 303 kcal pro 100 g über 209 Produkte liegt.
100 g liefern 207 % des Tageswerts für Iodin, 18 % des Tageswerts für Kupfer und 16 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 150 kcal | |
| Fett gesamt L | 20,2 g | 26 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,5 g | 28 % |
| Cholesterin L | 68 mg | 23 % |
| Natrium L | 6.568 mg | 286 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 12,9 g | 26 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 3,9 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 0,8 µg | 4 % |
| Vitamin E L | 0,92 mg | 6 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,2 mg | 0,6 % |
| Eisen L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnesium L | 14,2 mg | 3 % |
| Phosphor L | 134 mg | 11 % |
| Kalium L | 187 mg | 4 % |
| Zink L | 0,99 mg | 9 % |
| Kupfer L | 0,16 mg | 18 % |
| Mangan L | 0,034 mg | 1 % |
| Selen L | 1,2 µg | 2 % |
| Iodin L | 310 µg | 207 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 22 %
- Fett 78 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12,9 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 24 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,2 g)
- Fett20,2 gunter dem Median für Geflügel (Median 22 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,5 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 7,1 g)
- Natrium6.568 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 600 mg)
- Protein pro 100 kcal8,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser48,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 48,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Maîtres occitans
- Barcode
- 3443705081658
- Kategorie
- Entenarmatur
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de canard, graisse de canard, sel
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3443705081658. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.