Wie viele Kalorien hat Confit de canard - 2 cuisses?

100 g Confit de canard - 2 cuisses haben 295 kcal.

Ist Confit de canard - 2 cuisses proteinreich?

Confit de canard - 2 cuisses enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum obersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Confit de canard - 2 cuisses?

Confit de canard - 2 cuisses hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Confit de canard - 2 cuisses?

Confit de canard - 2 cuisses enthält 22 g Fett pro 100 g, davon 7 g gesättigt (35 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Confit de canard - 2 cuisses?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (19 % DV), Kupfer (18 % DV), Phosphor (13 % DV), Eisen (12 % DV) und Zink (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Confit de canard - 2 cuisses?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Confit de canard - 2 cuisses

Verpacktes Produkt Geflügel Picard

Confit de canard - 2 cuisses enthält 295 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (303 kcal pro 100 g).

100 g liefern 19 % des Tageswerts für Vitamin B6, 18 % des Tageswerts für Kupfer und 13 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

295kcal pro 100 g

25 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

22 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	295 kcal
Fett gesamt L	22 g	28 %
Gesättigte Fettsäuren L	7 g	35 %
Cholesterin L	78,4 mg	26 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,7 g	3 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	4,7 mg	5 %
Vitamin D L	0,81 µg	4 %
Vitamin E L	1 mg	7 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	7,3 mg	0,6 %
Eisen L	2,1 mg	12 %
Magnesium L	16,4 mg	4 %
Phosphor L	159 mg	13 %
Kalium L	222 mg	5 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kupfer L	0,16 mg	18 %
Mangan L	0,018 mg	0,8 %
Selen L	1,2 µg	2 %
Iodin L	15,2 µg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 33 %
Kohlenhydrate 0,7 %
Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein25 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 24 g)
Ballaststoffe0,7 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,2 g)
Gesättigte Fettsäuren7 gunter dem Median für Geflügel (Median 7,1 g)
Natrium640 mgüber dem Median für Geflügel (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal8,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Picard
Barcode: 3270160880218
Menge: 360 g
Kategorie: Entenarmatur
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Cuisses de canard 80% minimum (origine : France*), graisse de canard, sel. *Issues d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Confit de Canard du Sud-Ouest Carrefour	296	24 g	0,1 g	22 g
Confit de Canard Larnaudie	297	25 g	0,5 g	22 g
Confit de canard Les Occitanes	297	25 g	0,5 g	22 g
Confit de canard 4/5 cuisses Larnaudie Larnaudie	297	25 g	0,5 g	22 g
Confit de canard 2cuisses Larnaudie	297	25 g	0,4 g	22 g
Confit de canard au sel de Guérande Larnaudie	297	25 g	0,5 g	22 g
Confit de canard Baron D'Assayac	297	25 g	0,5 g	22 g
Confit canard 4/5 cuisses tambourin SAVEURS U	299	25,3 g	0,1 g	21,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3270160880218. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.