Wie viele Kalorien hat Chocolate negro 72% cacao?

100 g Chocolate negro 72% cacao haben 574 kcal. Serving, 20 g (20 g): etwa 115 kcal.

Wie viel Protein hat Chocolate negro 72% cacao?

Chocolate negro 72% cacao enthält 7,4 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,5 g in Serving, 20 g (20 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das unter dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chocolate negro 72% cacao?

Chocolate negro 72% cacao hat 33 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 11 g Ballaststoffe und 29 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chocolate negro 72% cacao?

Chocolate negro 72% cacao enthält 44 g Fett pro 100 g, davon 27 g gesättigt (135 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chocolate negro 72% cacao?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (34 % DV), Eisen (21 % DV) und Mangan (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chocolate negro 72% cacao?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Chocolate negro 72% cacao

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Hacendado

Chocolate negro 72% cacao enthält 574 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 115 kcal.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).

100 g liefern 34 % des Tageswerts für Kupfer, 21 % des Tageswerts für Eisen und 14 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

574kcal pro 100 g

7,4 gProtein

33 gKohlenhydrate

44 gFett

115kcal in Serving, 20 g (20 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	574 kcal
Fett gesamt L	44 g	56 %
Gesättigte Fettsäuren L	27 g	135 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	33 g	12 %
Ballaststoffe L	11 g	39 %
Zucker gesamt L	29 g
Zugesetzter Zucker L	25 g	50 %
Protein L	7,4 g	15 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,02 mg	0 %
Vitamin D L	0,21 µg	1 %
Vitamin E L	1,2 mg	8 %
Thiamin (B1) L	0,006 mg	0,5 %
Riboflavin (B2) L	0,014 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,064 mg	1 %
Vitamin B6 L	0 mg	0 %
Folat (B9) L	8,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	11,9 mg	0,9 %
Eisen L	3,8 mg	21 %
Magnesium L	39,5 mg	9 %
Phosphor L	53,9 mg	4 %
Kalium L	308 mg	7 %
Zink L	0,51 mg	5 %
Kupfer L	0,31 mg	34 %
Mangan L	0,32 mg	14 %
Selen L	2 µg	4 %
Iodin L	0,86 µg	0,6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 5 %
Kohlenhydrate 24 %
Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,4 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
Ballaststoffe11 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
Zucker29 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
Fett44 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
Gesättigte Fettsäuren27 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser0,32 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	14 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	1,3 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,66 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	0,32 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Hacendado
Barcode: 8480000121127
Menge: 100 g
Portion laut Etikett: 20 g
Kategorie: Zartbitterschokolade
Verpackung: es:caja-de-carton,pt:papel-de-aluminio
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de girasol (E-322), aroma (vainillina). Cacao: 72 % mínimo.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Kakaobutter

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Peruvian Dark Chocolate Asda	574	9,2 g	35 g	42 g
Cuadro noi Novi	574	9,7 g	38,7 g	40,8 g
Chocolat Noir 71% Cacao Bonneterre	574	9 g	34 g	42 g
Cuillère en chocolat noir Le Comptoir de Mathilde	574	7,7 g	31 g	44 g
Dubai Style Chocolate 70% Cocoa Pistachio & Kadayif Lindt	574	9,6 g	37 g	41 g
Chocolat dessert noir corsé Foullon	574	7,5 g	40 g	40,4 g
Chocolat noir 74% Madagascar bio et équitable La Fourche	574	8 g	29 g	44 g
Palets de chocolat noir 56% equitable bio en sachet kraft La Fourche	574	4,3 g	45,4 g	39,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8480000121127. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.