Chocolate, Extra dark 90%
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts dmBio
Chocolate, Extra dark 90% enthält 596 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 596 kcal.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 10 % aus Kohlenhydrate und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).
100 g liefern 26 % des Tageswerts für Kupfer, 16 % des Tageswerts für Eisen und 11 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 596 kcal | |
| Fett gesamt L | 51 g | 65 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 33 g | 165 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 12 mg | 0,5 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 14 g | 5 % |
| Ballaststoffe L | 15 g | 54 % |
| Zucker gesamt L | 8,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 19,8 g | 40 % |
| Protein L | 12 g | 24 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,015 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,17 µg | 0,8 % |
| Vitamin E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,011 mg | 0,9 % |
| Niacin (B3) L | 0,07 mg | 0,4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,05 mg | 1 % |
| Vitamin B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folat (B9) L | 6,5 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,2 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 3 mg | 16 % |
| Magnesium L | 30,7 mg | 7 % |
| Phosphor L | 42 mg | 3 % |
| Kalium L | 240 mg | 5 % |
| Zink L | 0,39 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,24 mg | 26 % |
| Mangan L | 0,25 mg | 11 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodin L | 0,67 µg | 0,4 % |
| Chlorid L | 1,2 mg | 0,1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 9 %
- Kohlenhydrate 10 %
- Fett 82 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
- Ballaststoffe15 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
- Zucker8,1 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
- Fett51 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
- Gesättigte Fettsäuren33 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
- Natrium12 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
- Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser0,25 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 24,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,52 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,077 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 2,1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,15 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 0,25 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- dmBio
- Barcode
- 4067796195422
- Menge
- 100g
- Portion laut Etikett
- 100 g
- Kategorie
- Dunkle Schokolade
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*. *aus biologischer Landwirtschaft Kakao: 90% mindestens. Kann Spuren von Soja, Milch, Mandeln und Haselnüssen enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZuckerKakaobutter
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Fondente extra 80% cacao Percorsi di gusto | 596 | 10 g | 30 g | 46 g |
| Vénézuela pur noir 100% Le Cacaotier | 596 | 14 g | 13 g | 51 g |
| Chocolate love - 85% Moonvalley | 596 | 8,7 g | 20 g | 51 g |
| Dark Chocolate 75% Ghana coppeneur | 596 | 8,2 g | 28 g | 44 g |
| Les recettes de l'atelier RAW 75% Nestlé | 596 | 9,2 g | 31 g | 46 g |
| Chocolat Noir Uganda 80% Moser Roth | 596 | 10 g | 30 g | 46 g |
| Schokolade 73% Erdbeere Chocqlate | 596 | 7 g | 34 g | 46 g |
| Raw chocolate negro de república dominicana tostado suave Nestlé | 596 | 9,2 g | 31,3 g | 46,1 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4067796195422. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.