Wie viele Kalorien hat Chocolat Noir?

100 g Chocolat Noir haben 567 kcal.

Wie viel Protein hat Chocolat Noir?

Chocolat Noir enthält 9,4 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chocolat Noir?

Chocolat Noir hat 21,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Ballaststoffe und 15,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chocolat Noir?

Chocolat Noir enthält 47 g Fett pro 100 g, davon 30,3 g gesättigt (151 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chocolat Noir?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (43 % DV), Eisen (27 % DV), Mangan (18 % DV) und Magnesium (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chocolat Noir?

100 g enthalten 20 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Chocolat Noir

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Chocolaterie Castelain

Chocolat Noir enthält 567 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).

100 g liefern 43 % des Tageswerts für Kupfer, 27 % des Tageswerts für Eisen und 18 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

567kcal pro 100 g

9,4 gProtein

21,5 gKohlenhydrate

47 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	567 kcal
Fett gesamt L	47 g	60 %
Gesättigte Fettsäuren L	30,3 g	151 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	20 mg	0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L	21,5 g	8 %
Ballaststoffe L	2,9 g	10 %
Zucker gesamt L	15,5 g
Zugesetzter Zucker L	19 g	38 %
Protein L	9,4 g	19 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,025 mg	0 %
Vitamin D L	0,27 µg	1 %
Vitamin E L	1,3 mg	9 %
Thiamin (B1) L	0,008 mg	0,6 %
Riboflavin (B2) L	0,015 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,11 mg	0,7 %
Pantothensäure (B5) L	0,081 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,001 mg	0 %
Folat (B9) L	10,5 µg	3 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	14,5 mg	1 %
Eisen L	4,8 mg	27 %
Magnesium L	49,5 mg	12 %
Phosphor L	67,9 mg	5 %
Kalium L	386 mg	8 %
Zink L	0,63 mg	6 %
Kupfer L	0,38 mg	43 %
Mangan L	0,4 mg	18 %
Selen L	1,9 µg	4 %
Iodin L	1 µg	0,7 %
Chlorid L	2 mg	0,1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 16 %
Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9,4 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
Ballaststoffe2,9 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
Zucker15,5 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
Fett47 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
Gesättigte Fettsäuren30,3 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
Natrium20 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser0,38 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	24,1 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,2 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,84 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,001 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,075 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	2,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,25 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	0,38 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Chocolaterie Castelain
Barcode: 3514280106477
Kategorie: Zartbitterschokolade
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

pâte de cacao (65%), sucre de canne roux", beurre de cacao, poudre de cacao Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de gluten, lait, fruits à coque, soja, oeufs et arachides. Cacao: 85% minimum.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Kakaobutter

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Lindt Excellence Premium Dark Chocolate Lindt	567	6,7 g	43,3 g	46,7 g
Chocolat Extra noir 70 % +CARRÉ SUISSE	567	9 g	35 g	41 g
Cho' Cacao Extrême - 100% JACQUES BOCKEL	567	12 g	8 g	54 g
Dark chocolate with sea salt and nibs Beyond good	567	6,7 g	36,7 g	30 g
Chocolat noir piment d'Espelette Le comptoir de Mathilde	567	6 g	45 g	39 g
Chocolat noir Rochambeau	567	8,4 g	29 g	44 g
Bio Pure Chocolade Met Cacao Nibs En Zeezout Claro	567	8,6 g	32,7 g	41,2 g
Chocolat noir bio Chocolaterie Castelain	567	6 g	44,6 g	39,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3514280106477. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.