Huhn oder Truthahn Shish Kabob mit Gemüse, Ausgenommen Kartoffeln: Nährwerte
Allgemeines Lebensmittel Mahlzeiten und Gerichte
Huhn oder Truthahn Shish Kabob mit Gemüse, Ausgenommen Kartoffeln enthält 104 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (154 g) liefert etwa 160 kcal.
Rund 49 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 31 % aus Fett und 19 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Mischgerichte für Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 132 kcal pro 100 g über 133 Lebensmittel liegt.
100 g liefern 25 % des Tageswerts für Niacin (B3), 23 % des Tageswerts für Selen und 17 % des Tageswerts für Vitamin C.
Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 104 kcal | |
| Fett gesamt C | 3,7 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 0,83 g | 4 % |
| Cholesterin C | 51 mg | 17 % |
| Natrium C | 346 mg | 15 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 5,1 g | 2 % |
| Ballaststoffe C | 0,8 g | 3 % |
| Zucker gesamt C | 2,4 g | |
| Protein C | 13 g | 26 % |
| Vitamin A C | 14 µg | 2 % |
| Vitamin C C | 15 mg | 17 % |
| Vitamin D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E C | 0,45 mg | 3 % |
| Vitamin K C | 4,8 µg | 4 % |
| Thiamin (B1) C | 0,058 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) C | 3,9 mg | 25 % |
| Vitamin B6 C | 0,2 mg | 12 % |
| Folat (B9) C | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 C | 0,17 µg | 7 % |
| Cholin C | 34,9 mg | 6 % |
| Calcium C | 17 mg | 1 % |
| Eisen C | 0,5 mg | 3 % |
| Magnesium C | 18 mg | 4 % |
| Phosphor C | 133 mg | 11 % |
| Kalium C | 250 mg | 5 % |
| Zink C | 0,88 mg | 8 % |
| Kupfer C | 0,094 mg | 10 % |
| Selen C | 12,8 µg | 23 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 49 %
- Kohlenhydrate 19 %
- Fett 31 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein13 güber dem Median für Mischgerichte für Geflügel (Median 9,3 g)
- Ballaststoffe0,8 gunter dem Median für Mischgerichte für Geflügel (Median 0,9 g)
- Zucker2,4 gim obersten Viertel von Mischgerichte für Geflügel (Median 1,2 g)
- Fett3,7 gim untersten Viertel von Mischgerichte für Geflügel (Median 6,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,83 gim untersten Viertel von Mischgerichte für Geflügel (Median 1,3 g)
- Natrium346 mgunter dem Median für Mischgerichte für Geflügel (Median 356 mg)
- Protein pro 100 kcal12,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser77 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 1,5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 0,75 g |
Einzelne Fettsäuren (19)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) C | 0,68 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0,015 g |
| SFA 16:0 C | 0,66 g |
| SFA 18:0 C | 0,15 g |
| MUFA 18:1 C | 1,3 g |
| PUFA 18:3 C | 0,059 g |
| PUFA 20:4 C | 0,01 g |
| MUFA 16:1 C | 0,21 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,012 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotinoide (6)
| Beta-Carotin C | 110 µg |
|---|---|
| Lycopin C | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin C | 33 µg |
| Retinol C | 4 µg |
| Carotin, alpha C | 2 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 27 µg |
Weitere Bestandteile (8)
| Wasser C | 77 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folsäure C | 0 µg |
| Folat, Lebensmittel C | 16 µg |
| Vitamin E, zugesetzt C | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt C | 0 µg |
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Hühnerkreol oder Putenkreol, ohne Reis | 103 | 13,8 g | 3 g | 4,2 g |
| Schweinefleisch Shish Kabob mit Gemüse, Ausgenommen Kartoffeln | 124 | 13,9 g | 5,1 g | 5,2 g |
| Schweinefleisch mit Chili und Tomaten | 95 | 11,6 g | 2,7 g | 4 g |
| Chili mit Huhn | 100 | 14,1 g | 2,4 g | 3,7 g |
| Hühner- oder Truthahnsalat, mit jeder Art von fettfreiem Dressing hergestellt | 111 | 13,3 g | 6,3 g | 3,8 g |
| Hühner- oder Truthahnsalat, Hergestellt mit leichtem italienischem Dressing | 116 | 13,6 g | 4,9 g | 4,7 g |
| Beef shish kabob mit Gemüse, Ausgenommen Kartoffeln | 122 | 14,8 g | 5,1 g | 4,9 g |
| Thunfisch mit Sahne oder weißer Soße | 102 | 14,4 g | 2,8 g | 3,7 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2706783. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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