Wie viele Kalorien hat Champignons ganze Köpfe?

100 g Champignons ganze Köpfe haben 16 kcal. Serving, 400 g (400 g): etwa 64 kcal.

Wie viel Protein hat Champignons ganze Köpfe?

Champignons ganze Köpfe enthält 2,5 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 10 g in Serving, 400 g (400 g). Etwa 77 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 2,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Champignons ganze Köpfe?

Champignons ganze Köpfe hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,49 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Champignons ganze Köpfe?

Champignons ganze Köpfe enthält 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Champignons ganze Köpfe?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (20 % DV), Pantothensäure (B5) (16 % DV), Niacin (B3) (15 % DV), Chlorid (11 % DV) und Riboflavin (B2) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Champignons ganze Köpfe?

100 g enthalten 160 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 22. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Champignons ganze Köpfe

Verpacktes Produkt Fleisch Beste Ernte

Champignons ganze Köpfe enthält 16 kcal pro 100 g. Serving, 400 g (400 g) liefert etwa 64 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 14 % aus Fett und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (19 kcal pro 100 g).

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Kupfer, 16 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 15 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

16kcal pro 100 g

2,5 gProtein

0,3 gKohlenhydrate

0,2 gFett

64kcal in Serving, 400 g (400 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	16 kcal
Fett gesamt L	0,2 g	0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	160 mg	7 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,3 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0,49 g	2 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,5 g	5 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	1,5 mg	2 %
Vitamin D L	0,15 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,01 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,036 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	2,5 mg	15 %
Pantothensäure (B5) L	0,78 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,05 mg	3 %
Folat (B9) L	17,1 µg	4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	6,6 mg	0,5 %
Eisen L	0,17 mg	0,9 %
Magnesium L	5,7 mg	1 %
Phosphor L	47,8 mg	4 %
Kalium L	180 mg	4 %
Zink L	0,25 mg	2 %
Kupfer L	0,18 mg	20 %
Mangan L	0,038 mg	2 %
Selen L	3,4 µg	6 %
Iodin L	7,4 µg	5 %
Chlorid L	255 mg	11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 77 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 2,2 g)
Ballaststoffe0,49 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2,3 g)
Zucker0,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Fett0,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,4 g)
Natrium160 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 250 mg)
Protein pro 100 kcal15,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser95,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,006 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,069 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,099 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,069 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	95,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Beste Ernte
Barcode: 4316268523103
Menge: 400g
Portion laut Etikett: 400 g
Kategorie: Champignon-Pilze in Dosen
Verpackung: Can
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Champignons, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Champions geschnitten Glas Ja!	16	2,5 g	0,3 g	0,2 g
Champignons de paris 1er choix émincés Raoul Gey	16	2,1 g	0,5 g	0 g
Sliced Mushrooms Coop	16	1,9 g	0,9 g	0 g
Champignons 1. Wahl ja!	16	2,5 g	0,3 g	0,2 g
Champignons de Paris, 3 Fois 195 Grammes, Marque Cora Cora	16	2,3 g	0,6 g	0,5 g
Champignons Auga	16	1,6 g	1,7 g	0,1 g
Champignons Aldi	16	2 g	0 g	0 g
Champignons de Paris pieds et morceaux Marque Repère	16	2,2 g	0,6 g	0,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4316268523103. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. September 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.