Wie viel Protein hat carottes?

Carottes enthält 0,63 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat carottes?

Carottes hat 7,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,7 g Ballaststoffe und 6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat carottes?

Carottes enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,01 g gesättigt (0,1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält carottes?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (18 % DV) und Folat (B9) (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat carottes?

100 g enthalten 110 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

carottes

Verpacktes Produkt Gemüse Bio Village

Carottes enthält 40 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Fett und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (40 kcal pro 100 g).

100 g liefern 18 % des Tageswerts für Selen und 15 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

40kcal pro 100 g

0,63 gProtein

7,6 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	40,2 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,01 g	0,1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	110 mg	5 %
Kohlenhydrate gesamt L	7,6 g	3 %
Ballaststoffe L	2,7 g	10 %
Zucker gesamt L	6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,63 g	1 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	2,1 mg	2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,27 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,028 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,05 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,2 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,093 mg	5 %
Folat (B9) L	59,4 µg	15 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	25 mg	2 %
Eisen L	0,24 mg	1 %
Magnesium L	10 mg	2 %
Phosphor L	22 mg	2 %
Kalium L	230 mg	5 %
Zink L	0,18 mg	2 %
Kupfer L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	10 µg	18 %
Iodin L	10 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 81 %
Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Fett0,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,25 g)
Gesättigte Fettsäuren0,01 güber dem Median für Gemüse (Median 0,005 g)
Natrium110 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 43 mg)
Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser88,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	8.290 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	88,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bio Village
Barcode: 3564707117555
Menge: 1 kg
Kategorie: Frische Karotten
Verpackung: Plastic,bag
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carottes biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Carottes Les Fermes Larrère	40	0,63 g	7,6 g	0,25 g
Carottes Sans marque	40	0,63 g	7,6 g	0,25 g
Carottes bio Bee Coz	40	0,63 g	7,6 g	0,25 g
Zanahorias ecológicas Lidl	40	0,63 g	7,6 g	0,5 g
Carrots Garant	40	0,63 g	7,6 g	0,25 g
Carotte Bio, 1 Kg Prodiva	40	0,63 g	7,6 g	0,5 g
Carottes jeunes pousses Descamps	40	0,63 g	7,6 g	0,25 g
Carottes Marque Repère	40	0,63 g	7,6 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3564707117555. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.