Wie viel Protein hat Carotte?

Carotte enthält 1,9 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze liegt das unter dem Median (Median 6,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Carotte?

Carotte hat 22,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 20,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Carotte?

Carotte enthält 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0,13 g gesättigt (0,7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Carotte?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (966.667 % DV) und Vitamin C (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Carotte?

100 g enthalten 444 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Carotte

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Pur Ketchup

Carotte enthält 101 kcal pro 100 g.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 329 kcal pro 100 g über 7.975 Produkte liegt.

100 g liefern 966.667 % des Tageswerts für Iodin und 10 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

101kcal pro 100 g

1,9 gProtein

22,4 gKohlenhydrate

0,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	101 kcal
Fett gesamt L	0,4 g	0,5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,13 g	0,7 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	444 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	22,4 g	8 %
Ballaststoffe L	1 g	4 %
Zucker gesamt L	20,8 g
Zugesetzter Zucker L	13,1 g	26 %
Protein L	1,9 g	4 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	9,1 mg	10 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,029 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,011 mg	0,8 %
Niacin (B3) L	0,084 mg	0,5 %
Pantothensäure (B5) L	0,13 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,062 mg	4 %
Folat (B9) L	29,4 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	12,7 mg	1 %
Eisen L	0,13 mg	0,7 %
Magnesium L	7,4 mg	2 %
Phosphor L	15,5 mg	1 %
Kalium L	136 mg	3 %
Zink L	0,097 mg	0,9 %
Kupfer L	0,026 mg	3 %
Mangan L	0,057 mg	2 %
Selen L	5 µg	9 %
Iodin L	1.450.000 µg	966.667 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 89 %
Fett 4 %
Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,9 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 6,1 g)
Ballaststoffe1 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 2,9 g)
Zucker20,8 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 5,2 g)
Fett0,4 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 9 g)
Gesättigte Fettsäuren0,13 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 2,7 g)
Natrium444 mgüber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 400 mg)
Protein pro 100 kcal1,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser73,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,16 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2.827 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	73,7 g
Alkohol L	0,011 g

Produktdetails

Marke: Pur Ketchup
Barcode: 3361779998309
Menge: 275 g
Kategorie: Ketchup de carotte
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carottes (34%), jus d'orange, sucre, eau, oignons, vinaigre blanc, sel, épices.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Zwiebeln Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ketchup carotte Aix & Terra	53	0,9 g	11 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3361779998309. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.