Car sel angus beef

Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour

Car sel angus beef enthält 294 kcal pro 100 g.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

100 g liefern 92 % des Tageswerts für Zink, 75 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 34 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Car sel angus beef von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
294kcal pro 100 g
35 gProtein
2,5 gKohlenhydrate
16 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 294 kcal
Fett gesamt L 16 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 7,2 g 36 %
Cholesterin L 75,5 mg 25 %
Natrium L 1.600 mg 70 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,5 g 0,9 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 35 g 70 %
Vitamin A L 2,9 µg0,3 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,24 µg1 %
Vitamin E L 0,28 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,086 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13 %
Niacin (B3) L 5,4 mg34 %
Pantothensäure (B5) L 0,61 mg12 %
Vitamin B6 L 0,33 mg19 %
Folat (B9) L 7,7 µg2 %
Vitamin B12 L 1,8 µg75 %
Calcium L 17,8 mg1 %
Eisen L 5,7 mg32 %
Magnesium L 40,3 mg10 %
Phosphor L 192 mg15 %
Kalium L 321 mg7 %
Zink L 10,1 mg92 %
Kupfer L 0,092 mg10 %
Mangan L 0,017 mg0,8 %
Selen L 9,9 µg18 %
Iodin L 45 µg30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 48 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 49 %294kcal / 100 g
  • Protein 48 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Zink92 %Vitamin B1275 %Niacin (B3)34 %Eisen32 %Iodin30 %Vitamin B619 %Selen18 %Phosphor15 %Riboflavin (B2)13 %Pantothensäure (B5)12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein35 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
  • Ballaststoffe0,5 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
  • Fett16 güber dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren7,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium1.600 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser53,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L53,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
5400101101678
Menge
60 g
Kategorie
Fleisch

Zutaten

Viande de boeuf Angus 96%, sel marin.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5400101101678. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Car sel angus beef?

100 g Car sel angus beef haben 294 kcal.

Ist Car sel angus beef proteinreich?

Car sel angus beef enthält 35 g Protein pro 100 g (70 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Car sel angus beef?

Car sel angus beef hat 2,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Car sel angus beef?

Car sel angus beef enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 7,2 g gesättigt (36 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Car sel angus beef?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (92 % DV), Vitamin B12 (75 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), Eisen (32 % DV) und Iodin (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Car sel angus beef?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.