Car sel angus beef
Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour
Car sel angus beef enthält 294 kcal pro 100 g.
Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.
100 g liefern 92 % des Tageswerts für Zink, 75 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 34 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 294 kcal | |
| Fett gesamt L | 16 g | 21 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 7,2 g | 36 % |
| Cholesterin L | 75,5 mg | 25 % |
| Natrium L | 1.600 mg | 70 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,5 g | 0,9 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 35 g | 70 % |
| Vitamin A L | 2,9 µg | 0,3 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,24 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,28 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,086 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 5,4 mg | 34 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 7,7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 1,8 µg | 75 % |
| Calcium L | 17,8 mg | 1 % |
| Eisen L | 5,7 mg | 32 % |
| Magnesium L | 40,3 mg | 10 % |
| Phosphor L | 192 mg | 15 % |
| Kalium L | 321 mg | 7 % |
| Zink L | 10,1 mg | 92 % |
| Kupfer L | 0,092 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,017 mg | 0,8 % |
| Selen L | 9,9 µg | 18 % |
| Iodin L | 45 µg | 30 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 48 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 49 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein35 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
- Ballaststoffe0,5 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
- Fett16 güber dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren7,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
- Natrium1.600 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
- Protein pro 100 kcal11,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser53,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 53,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Zutaten
Viande de boeuf Angus 96%, sel marin.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5400101101678. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.