Caprice de Vache

Verpacktes Produkt Milch und Eier Ferme de l'Espoir

Caprice de Vache enthält 34 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 38 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 336 kcal pro 100 g über 794 Produkte liegt.

100 g liefern 28 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Caprice de Vache von Ferme de l'Espoir, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
34kcal pro 100 g
3,2 gProtein
4,9 gKohlenhydrate
0,19 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 34,1 kcal
Fett gesamt L 0,19 g 0,2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,11 g 0,5 %
Cholesterin L 2,5 mg 0,8 %
Natrium L 433 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,9 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 4,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 3,2 g 6 %
Vitamin A L 1,7 µg0,2 %
Vitamin C L 1,3 mg1 %
Vitamin D L 0,074 µg0,4 %
Vitamin E L 0,009 mg0,1 %
Thiamin (B1) L 0,042 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14 %
Niacin (B3) L 0,09 mg0,6 %
Pantothensäure (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamin B6 L 0,043 mg3 %
Folat (B9) L 4,8 µg1 %
Vitamin B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 121 mg9 %
Eisen L 0,032 mg0,2 %
Magnesium L 11,4 mg3 %
Phosphor L 97,1 mg8 %
Kalium L 154 mg3 %
Zink L 0,41 mg4 %
Kupfer L 0,013 mg1 %
Mangan L 0,007 mg0,3 %
Selen L 1,6 µg3 %
Iodin L 42,4 µg28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 38 %Kohlenhydrate: 57 %Fett: 5 %34kcal / 100 g
  • Protein 38 %
  • Kohlenhydrate 57 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin28 %Vitamin B1220 %Riboflavin (B2)14 %Calcium9 %Phosphor8 %Pantothensäure (B5)7 %Zink4 %Thiamin (B1)4 %Kalium3 %Selen3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3,2 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 23,1 g)
  • Zucker4,8 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
  • Fett0,19 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 27 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,11 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
  • Natrium433 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 669 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser89 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L6,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L89 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Ferme de l'Espoir
Barcode
3770009075244
Menge
100 g
Kategorie
Kuhkäse
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

LAIT de vache cru entier, sel 1%, présure, ferments.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3770009075244. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Caprice de Vache?

100 g Caprice de Vache haben 34 kcal.

Wie viel Protein hat Caprice de Vache?

Caprice de Vache enthält 3,2 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 23,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Caprice de Vache?

Caprice de Vache hat 4,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Caprice de Vache?

Caprice de Vache enthält 0,19 g Fett pro 100 g, davon 0,11 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Caprice de Vache?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (28 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Caprice de Vache?

100 g enthalten 433 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.