Cacao en poudre

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Bovetti

Cacao en poudre enthält 386 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 15 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (373 kcal pro 100 g).

100 g liefern 444 % des Tageswerts für Kupfer, 276 % des Tageswerts für Eisen und 183 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Cacao en poudre von Bovetti, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
386kcal pro 100 g
22 gProtein
12 gKohlenhydrate
21 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 386 kcal
Fett gesamt L 21 g 27 %
Gesättigte Fettsäuren L 13 g 65 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 20 mg 0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L 12 g 4 %
Ballaststoffe L 30,2 g 108 %
Zucker gesamt L 0,3 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 22 g 44 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,26 mg0,3 %
Vitamin D L 2,8 µg14 %
Vitamin E L 0,62 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,078 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9 %
Niacin (B3) L 1,2 mg7 %
Pantothensäure (B5) L 0,84 mg17 %
Vitamin B6 L 0,005 mg0,3 %
Folat (B9) L 110 µg27 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 143 mg11 %
Eisen L 49,7 mg276 %
Magnesium L 512 mg122 %
Phosphor L 706 mg57 %
Kalium L 3.993 mg85 %
Zink L 6,6 mg60 %
Kupfer L 4 mg444 %
Mangan L 4,2 mg183 %
Selen L 10,2 µg19 %
Iodin L 10,2 µg7 %
Chlorid L 20,5 mg0,9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 15 %Fett: 58 %386kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 15 %
  • Fett 58 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer444 %Eisen276 %Mangan183 %Magnesium122 %Kalium85 %Zink60 %Phosphor57 %Folat (B9)27 %Selen19 %Pantothensäure (B5)17 %

Nährwerteinordnung

  • Protein22 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 20 g)
  • Ballaststoffe30,2 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 28,3 g)
  • Zucker0,3 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,8 g)
  • Fett21 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 11 g)
  • Gesättigte Fettsäuren13 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7 g)
  • Natrium20 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 24 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser3,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L6,8 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,63 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L8,7 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,01 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,041 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,59 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L3,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Bovetti
Barcode
3501940726007
Menge
180 g
Kategorie
Kakaopulver
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

cacao en poudre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3501940726007. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cacao en poudre?

100 g Cacao en poudre haben 386 kcal.

Ist Cacao en poudre proteinreich?

Cacao en poudre enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cacao en poudre?

Cacao en poudre hat 12 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 30,2 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Cacao en poudre?

Cacao en poudre enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Cacao en poudre?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (444 % DV), Eisen (276 % DV), Mangan (183 % DV), Magnesium (122 % DV) und Kalium (85 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Cacao en poudre?

100 g enthalten 20 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.