Wie viele Kalorien hat Bròcoli?

100 g Bròcoli haben 28 kcal. Serving, 250 g (250 g): etwa 70 kcal.

Wie viel Protein hat Bròcoli?

Bròcoli enthält 2,9 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,3 g in Serving, 250 g (250 g). Etwa 54 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das über dem Median (Median 2,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bròcoli?

Bròcoli hat 2,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,1 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bròcoli?

Bròcoli enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bròcoli?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (118 % DV), Folat (B9) (38 % DV), Mangan (17 % DV), Pantothensäure (B5) (16 % DV) und Vitamin B6 (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bròcoli?

100 g enthalten 8 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bròcoli

Verpacktes Produkt Gemüse bonpreu

Bròcoli enthält 28 kcal pro 100 g. Serving, 250 g (250 g) liefert etwa 70 kcal.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 46 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (29 kcal pro 100 g).

100 g liefern 118 % des Tageswerts für Vitamin C, 38 % des Tageswerts für Folat (B9) und 17 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

28kcal pro 100 g

2,9 gProtein

2,5 gKohlenhydrate

0 gFett

70kcal in Serving, 250 g (250 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	28 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	8 mg	0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,5 g	0,9 %
Ballaststoffe L	3,1 g	11 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,9 g	6 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	106 mg	118 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1 mg	7 %
Thiamin (B1) L	0,074 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	0,82 mg	5 %
Pantothensäure (B5) L	0,78 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,17 mg	10 %
Folat (B9) L	153 µg	38 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	45,9 mg	4 %
Eisen L	0,76 mg	4 %
Magnesium L	21,9 mg	5 %
Phosphor L	76,5 mg	6 %
Kalium L	357 mg	8 %
Zink L	0,4 mg	4 %
Kupfer L	0,059 mg	7 %
Mangan L	0,4 mg	17 %
Selen L	0,6 µg	1 %
Iodin L	0,8 µg	0,5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 54 %
Kohlenhydrate 46 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,9 güber dem Median für Gemüse (Median 2,7 g)
Ballaststoffe3,1 güber dem Median für Gemüse (Median 2,9 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,5 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,17 g)
Natrium8 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 17,6 mg)
Protein pro 100 kcal10,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser88,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	361 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	88,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: bonpreu
Barcode: 8422410867653
Menge: 1kg
Portion laut Etikett: 250 g
Kategorie: Gefrorene Broccolis
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Brocoli

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Broccoli Florets Cottage Farms	28	3,4 g	4,5 g	0 g
Broccoli Gut & Günstig	28	2,1 g	2,5 g	0,5 g
Feast Broccoli 500 g Feast	28	3,1 g	5,3 g	0,1 g
Brocoli Alteza	28	3 g	1,8 g	0,4 g
Broccolis Denner	28	3 g	2,4 g	0 g
Broccoli Picnic	28	3 g	1,8 g	0,4 g
Brokkolitopper 450g Eldorado Unil	28	3 g	2 g	0 g
Brócoli Alteza	28	3 g	1,8 g	0,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8422410867653. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.