Brocoli
Verpacktes Produkt Gemüse Bio Village
Brocoli enthält 36 kcal pro 100 g. Serving, 500 g (500 g) liefert etwa 180 kcal.
Rund 59 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 25 % aus Kohlenhydrate und 16 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (36 kcal pro 100 g).
100 g liefern 118 % des Tageswerts für Vitamin C, 38 % des Tageswerts für Folat (B9) und 17 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 36 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,48 g | 0,6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,061 g | 0,3 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 19 mg | 0,8 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,7 g | 0,6 % |
| Ballaststoffe L | 2,9 g | 10 % |
| Zucker gesamt L | 1,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 4 g | 8 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 106 mg | 118 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,074 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 0,82 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,78 mg | 16 % |
| Vitamin B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 153 µg | 38 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 45,9 mg | 4 % |
| Eisen L | 0,76 mg | 4 % |
| Magnesium L | 21,9 mg | 5 % |
| Phosphor L | 76,5 mg | 6 % |
| Kalium L | 357 mg | 8 % |
| Zink L | 0,4 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,059 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,4 mg | 17 % |
| Selen L | 0,6 µg | 1 % |
| Iodin L | 0,8 µg | 0,5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 59 %
- Kohlenhydrate 25 %
- Fett 16 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein pro 100 kcal11 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser88,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 361 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 88,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Bio Village
- Barcode
- 3564707122580
- Menge
- 500g
- Portion laut Etikett
- 500 g
- Kategorie
- Frischer Brokkoli
- Verpackung
- fr:film-plastique
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Brocoli
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3564707122580. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.