Brioche Loaf
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Promise
Brioche Loaf enthält 250 kcal pro 100 g.
Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 25 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 322 kcal pro 100 g über 109 Produkte liegt.
100 g liefern 32 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 27 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 250 kcal | |
| Fett gesamt L | 6,5 g | 8 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,06 g | 0,3 % |
| Cholesterin L | 0,011 mg | 0 % |
| Natrium L | 444 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 38,7 g | 14 % |
| Ballaststoffe L | 9,3 g | 33 % |
| Zucker gesamt L | 9,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 4,7 g | 9 % |
| Protein L | 4,4 g | 9 % |
| Vitamin A L | 0,28 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,067 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,035 µg | 0,2 % |
| Vitamin E L | 1,5 mg | 10 % |
| Thiamin (B1) L | 0,39 mg | 32 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,03 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,51 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,37 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,055 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 24,8 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0,009 µg | 0,4 % |
| Calcium L | 10,3 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 0,36 mg | 2 % |
| Magnesium L | 31,5 mg | 8 % |
| Phosphor L | 107 mg | 9 % |
| Kalium L | 112 mg | 2 % |
| Zink L | 0,6 mg | 5 % |
| Kupfer L | 0,068 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,63 mg | 27 % |
| Selen L | 3,7 µg | 7 % |
| Iodin L | 2,8 µg | 2 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 8 %
- Kohlenhydrate 67 %
- Fett 25 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein4,4 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe9,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,9 g)
- Zucker9,4 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 9,6 g)
- Fett6,5 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 9,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,06 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2 g)
- Natrium444 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 400 mg)
- Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser55,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 25,2 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,11 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 55,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Promise
- Barcode
- 5391526412602
- Kategorie
- Wiener Brot
- Verpackung
- en:aluminium-can
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Water, Rice Flour, Sugar, Maize Starch, Tapioca Starch, Rapeseed Oil, Yeast, Thickeners: Hydroxypropyl Methyl Cellulose, Xanthan Gum, Guar Gum, Sodium Carboxymethyl Cellulose, Methyl Cellulose; Wholegrain Maize Flour, _Egg_ White Powder, Psyllium Husk Powder, Potato Starch, Humectant: Glycerine; Natural Flavourings, Iodised Salt (Salt, Potassium Iodate), Whole Liquid _Egg_, Sugar Cane Fibre, Preservatives: Sodium Propionate, Sorbic Acid; Rice Starch, Concentrated Grape Juice, Rice Bran, Spirit Vinegar, Natural Colour, Acidity Regulator: Sodium Carbonate.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5391526412602. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.