Brioche à la Canelle

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Picard

Brioche à la Canelle enthält 365 kcal pro 100 g. Serving, 90 g (90 g) liefert etwa 329 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 35 % aus Fett und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 327 kcal pro 100 g über 362 Produkte liegt.

100 g liefern 54 % des Tageswerts für Mangan, 31 % des Tageswerts für Chlorid und 19 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Brioche à la Canelle von Picard, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
365kcal pro 100 g
7,6 gProtein
50 gKohlenhydrate
14 gFett
329kcal in Serving, 90 g (90 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 365 kcal
Fett gesamt L 14 g 18 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,5 g 48 %
Cholesterin L 48,4 mg 16 %
Natrium L 372 mg 16 %
Kohlenhydrate gesamt L 50 g 18 %
Ballaststoffe L 3,8 g 14 %
Zucker gesamt L 18 g
Zugesetzter Zucker L 10,4 g 21 %
Protein L 7,6 g 15 %
Vitamin A L 122 µg14 %
Vitamin C L 0,39 mg0,4 %
Vitamin D L 0,33 µg2 %
Vitamin E L 0,84 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,21 mg18 %
Riboflavin (B2) L 0,05 mg4 %
Niacin (B3) L 0,18 mg1 %
Pantothensäure (B5) L 0,4 mg8 %
Vitamin B6 L 0,077 mg5 %
Folat (B9) L 20,6 µg5 %
Vitamin B12 L 0,12 µg5 %
Calcium L 47 mg4 %
Eisen L 1,4 mg8 %
Magnesium L 44 mg10 %
Phosphor L 149 mg12 %
Kalium L 204 mg4 %
Zink L 1,2 mg11 %
Kupfer L 0,17 mg19 %
Mangan L 1,3 mg54 %
Selen L 7,2 µg13 %
Iodin L 27,6 µg18 %
Chlorid L 705 mg31 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 56 %Fett: 35 %Alkohol: 0,2 %365kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 56 %
  • Fett 35 %
  • Alkohol 0,2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan54 %Chlorid31 %Kupfer19 %Iodin18 %Thiamin (B1)18 %Vitamin A14 %Selen13 %Phosphor12 %Zink11 %Magnesium10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,3 g)
  • Ballaststoffe3,8 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,2 g)
  • Zucker18 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 23 g)
  • Fett14 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 17 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,5 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8,2 g)
  • Natrium372 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 112 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser21,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L3,6 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,84 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L31,9 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,008 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,1 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,69 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L34,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L21,7 g
Alkohol L0,092 g

Produktdetails

Marke
Picard
Barcode
3270160827053
Menge
90 g
Portion laut Etikett
90 g
Kategorie
Gefrorene Kuchen und Backwaren
Verpackung
Plastic,Cardboard,frozen,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de BLÉ (farine de BLÉ (GLUTEN), GLUTEN de BLÉ) 32,8%, beurre 16,5% (LAIT), LAIT demi-écrémé, cassonade, sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), OEUF (liquide, pasteurisé) 5,6%, sucre, fromage frais (LAIT), crème (LAIT), eau, protéines de LAIT, sel, épaississants : gomme xanthane, farine de graines de caroube), levure, cannelle 1,2%, améliorant de panification (farine de BLÉ (GLUTEN), GLUTEN de BLÉ, extrait d'acérola, amidon de BLÉ (GLUTEN)), sel, extrait de vanille.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlButterMilchZuckerEiRahmSalzHefeZimt

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3270160827053. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brioche à la Canelle?

100 g Brioche à la Canelle haben 365 kcal. Serving, 90 g (90 g): etwa 329 kcal.

Wie viel Protein hat Brioche à la Canelle?

Brioche à la Canelle enthält 7,6 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,8 g in Serving, 90 g (90 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 5,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brioche à la Canelle?

Brioche à la Canelle hat 50 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,8 g Ballaststoffe und 18 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brioche à la Canelle?

Brioche à la Canelle enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 9,5 g gesättigt (48 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Brioche à la Canelle?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (54 % DV), Chlorid (31 % DV), Kupfer (19 % DV), Iodin (18 % DV) und Thiamin (B1) (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Brioche à la Canelle?

100 g enthalten 372 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.