Wie viele Kalorien hat Brie?

100 g Brie haben 360 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 360 kcal.

Ist Brie proteinreich?

Brie enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g), oder 16 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brie?

Brie hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brie?

Brie enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 23 g gesättigt (115 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Brie?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (68 % DV), Calcium (58 % DV), Phosphor (43 % DV), Riboflavin (B2) (38 % DV) und Zink (31 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Brie?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Brie

Verpacktes Produkt Milch und Eier Cremière De France

Brie enthält 360 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 360 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (351 kcal pro 100 g).

100 g liefern 68 % des Tageswerts für Vitamin B12, 58 % des Tageswerts für Calcium und 43 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

360kcal pro 100 g

16 gProtein

2 gKohlenhydrate

32 gFett

360kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	360 kcal
Fett gesamt L	32 g	41 %
Gesättigte Fettsäuren L	23 g	115 %
Cholesterin L	107 mg	36 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	271 µg	30 %
Vitamin C L	0,068 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,35 µg	2 %
Vitamin E L	0,66 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,49 mg	38 %
Niacin (B3) L	1,2 mg	7 %
Pantothensäure (B5) L	0,61 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	8 %
Folat (B9) L	41,2 µg	10 %
Vitamin B12 L	1,6 µg	68 %
Calcium L	749 mg	58 %
Eisen L	0,32 mg	2 %
Magnesium L	35 mg	8 %
Phosphor L	543 mg	43 %
Kalium L	146 mg	3 %
Zink L	3,4 mg	31 %
Kupfer L	0,16 mg	17 %
Mangan L	0,034 mg	1 %
Selen L	9,3 µg	17 %
Iodin L	27,7 µg	18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 18 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
Zucker2 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
Fett32 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 31 g)
Gesättigte Fettsäuren23 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 22 g)
Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,009 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	93,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Cremière De France
Barcode: 3333750051976
Menge: 200g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Gebäck
Verpackung: fresh
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

pasteurized milk soft cheese

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Petit brie Ma crémière	360	16 g	2 g	32 g
French Brie Aldi	360	16,2 g	1 g	31,4 g
Petit Brie Laita	360	16 g	2 g	32 g
Brie Cremiere de france	360	16 g	2 g	32 g
Dovre Mild Norsk Brie Pepper Tine	360	18 g	0 g	32 g
Petit brie En Cuisine	360	16 g	2 g	32 g
Brie REMA 1000	360	16 g	2 g	32 g
Le petit brie Paysan Breton	360	16 g	2 g	32 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3333750051976. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. September 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.