Wie viele Kalorien hat Bresse Bleu?

100 g Bresse Bleu haben 41 kcal.

Wie viel Protein hat Bresse Bleu?

Bresse Bleu enthält 3,2 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Bresse Bleu?

Bresse Bleu hat 4,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,042 g Ballaststoffe und 4,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bresse Bleu?

Bresse Bleu enthält 0,96 g Fett pro 100 g, davon 0,64 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bresse Bleu?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (34 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bresse Bleu?

100 g enthalten 628 mg Natrium, 27 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bresse Bleu

Verpacktes Produkt Milch und Eier Bresse Bleu

Bresse Bleu enthält 41 kcal pro 100 g.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 31 % aus Protein und 21 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 34 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

41kcal pro 100 g

3,2 gProtein

4,8 gKohlenhydrate

0,96 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	41,1 kcal
Fett gesamt L	0,96 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,64 g	3 %
Cholesterin L	5,1 mg	2 %
Natrium L	628 mg	27 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,8 g	2 %
Ballaststoffe L	0,042 g	0,1 %
Zucker gesamt L	4,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	3,2 g	6 %
Vitamin A L	8 µg	0,9 %
Vitamin C L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0,076 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,024 mg	0,2 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,092 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	5,3 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	120 mg	9 %
Eisen L	0,036 mg	0,2 %
Magnesium L	11,3 mg	3 %
Phosphor L	96,2 mg	8 %
Kalium L	153 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kupfer L	0,014 mg	2 %
Mangan L	0,007 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	51,3 µg	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 31 %
Kohlenhydrate 47 %
Fett 21 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0,042 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,7 g)
Zucker4,8 güber dem Median für Milch und Eier (Median 4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,64 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,2 g)
Natrium628 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 218 mg)
Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser88,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,002 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	88,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bresse Bleu
Barcode: 3175331131505
Menge: 150 g
Kategorie: Bleus-de-bresse
Verpackung: Paper,Cardboard,fresh,Sleeve
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurized milk (origin france), creme (origin france), salt, ferments. naturally lactose free

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Rahm Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
L'Authentique Bleu de Bresse (30 % MG) Bresse Bleu	41	3,2 g	4,8 g	30 g
L'Authentique Bleu de Bresse (30 % MG) Bresse Bleu	342	17 g	1 g	30 g
Fromage À Pâte Persillée U	365	16 g	1 g	33 g
Le BleuFabriqué en Bresse Auchan	365	16 g	1 g	33 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3175331131505. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.