Wie viele Kalorien hat Bratwurst im Naturdarm?

100 g Bratwurst im Naturdarm haben 318 kcal.

Ist Bratwurst im Naturdarm proteinreich?

Bratwurst im Naturdarm enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 13 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bratwurst im Naturdarm?

Bratwurst im Naturdarm hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bratwurst im Naturdarm?

Bratwurst im Naturdarm enthält 29,5 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bratwurst im Naturdarm?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (58 % DV), Niacin (B3) (36 % DV), Selen (25 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bratwurst im Naturdarm?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bratwurst im Naturdarm

Verpacktes Produkt Fleisch Kinnius

Bratwurst im Naturdarm enthält 318 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 265 kcal pro 100 g über 160 Produkte liegt.

100 g liefern 58 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 36 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 25 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

318kcal pro 100 g

12 gProtein

1 gKohlenhydrate

29,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	318 kcal
Fett gesamt L	29,5 g	38 %
Gesättigte Fettsäuren L	12 g	60 %
Cholesterin L	70,4 mg	23 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	4,8 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,2 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,7 mg	58 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	5,8 mg	36 %
Pantothensäure (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	7,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	9,2 mg	0,7 %
Eisen L	0,78 mg	4 %
Magnesium L	24,8 mg	6 %
Phosphor L	196 mg	16 %
Kalium L	342 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,063 mg	7 %
Mangan L	0,017 mg	0,7 %
Selen L	13,7 µg	25 %
Iodin L	24,2 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 84 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett29,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 23 g)
Gesättigte Fettsäuren12 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,9 g)
Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser56,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	56,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Kinnius
Barcode: 4014972150218
Menge: 600 g
Kategorie: Deutsche Würste
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch (80 %), Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Maltodextrin, Gewürze, Stabilisator: E450; Natriumcitrate, Geschmacksverstärker: E 621, Emulgator: E 471, Säuerungsmittel: E 262; Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Gewürzaroma, pflanzliches Fett (Palm) ganz gehärtet, Naturdarm (Schwein).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Meetvursti Kotimaista	316	25 g	0 g	24 g
Pfefferbeißer Wilhelm Brandenburg	320	20 g	1 g	26 g
Günther HK Maakarit	311	13 g	1,7 g	28 g
Ofen-Weißwurst Alpenfest	310	13 g	1 g	28 g
Wuberini Beretta	305	15 g	0,5 g	27 g
Nürnberger Rostbratwürste, gebrüht Hello Fresh	332	14,2 g	1 g	30 g
Nürnberger Rostbratwürste Grillmeister	332	14,2 g	1 g	30 g
Pfefferbeißer Tegut Landprimus	300	19 g	0,5 g	25 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4014972150218. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.