Wie viele Kalorien hat Boulettes au Boeuf?

100 g Boulettes au Boeuf haben 163 kcal.

Wie viel Protein hat Boulettes au Boeuf?

Boulettes au Boeuf enthält 4,2 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 15,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boulettes au Boeuf?

Boulettes au Boeuf hat 24,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boulettes au Boeuf?

Boulettes au Boeuf enthält 4,9 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Boulettes au Boeuf?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (95 % DV), Vitamin B12 (78 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Eisen (33 % DV) und Vitamin B6 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Boulettes au Boeuf?

100 g enthalten 120 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Boulettes au Boeuf

Verpacktes Produkt Fleisch Picard

Boulettes au Boeuf enthält 163 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 27 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 203 kcal pro 100 g über 68 Produkte liegt.

100 g liefern 95 % des Tageswerts für Zink, 78 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 35 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

163kcal pro 100 g

4,2 gProtein

24,9 gKohlenhydrate

4,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	163 kcal
Fett gesamt L	4,9 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,4 g	7 %
Cholesterin L	78,6 mg	26 %
Natrium L	120 mg	5 %
Kohlenhydrate gesamt L	24,9 g	9 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	2,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	4,2 g	8 %
Vitamin A L	3 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,25 µg	1 %
Vitamin E L	0,29 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,09 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	5,7 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	8 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,9 µg	78 %
Calcium L	11,4 mg	0,9 %
Eisen L	5,9 mg	33 %
Magnesium L	24,3 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	330 mg	7 %
Zink L	10,5 mg	95 %
Kupfer L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	10,3 µg	19 %
Iodin L	6 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 62 %
Fett 27 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein4,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 15,4 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,8 g)
Zucker2,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,52 g)
Fett4,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13,8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 6 g)
Natrium120 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Picard
Barcode: 3270160606948
Kategorie: Bällchen von Rindfleisch
Verpackung: Plastic,bag,frozen
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pure viande bovine (France)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Beef meatballs Betty Bossi	168	18 g	8,1 g	6,9 g
Free Range Grass Fed Meatballs Musclefood	158	16 g	4,9 g	7,4 g
Плескавица Родопи Меском	154	15,4 g	2,9 g	9 g
Kjøttboller i fløtesaus med potetmos Fersk & Ferdig	153	4,7 g	9,6 g	10 g
Boulettes au boeuf VBF 15% Casino	175	13 g	1,6 g	13 g
Телешки кебапчета Няма	177	15,9 g	0 g	12,7 g
Rinds Hackballs Migros	177	19 g	0,5 g	11 g
plant-based meatballs Gardein	178	16,7 g	10 g	7,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3270160606948. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.