Bouchées à la Reine
Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour
Bouchées à la Reine enthält 297 kcal pro 100 g.
Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 256 kcal pro 100 g über 20 Produkte liegt.
100 g liefern 23 % des Tageswerts für Mangan, 18 % des Tageswerts für Chlorid und 17 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 297 kcal | |
| Fett gesamt L | 20 g | 26 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 13 g | 65 % |
| Cholesterin L | 102 mg | 34 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 21 g | 8 % |
| Ballaststoffe L | 1,5 g | 5 % |
| Zucker gesamt L | 2,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,68 g | 1 % |
| Protein L | 7,5 g | 15 % |
| Vitamin A L | 144 µg | 16 % |
| Vitamin C L | 0,68 mg | 0,8 % |
| Vitamin D L | 0,39 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,78 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacin (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 22,4 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0,31 µg | 13 % |
| Calcium L | 52,6 mg | 4 % |
| Eisen L | 0,75 mg | 4 % |
| Magnesium L | 24,9 mg | 6 % |
| Phosphor L | 116 mg | 9 % |
| Kalium L | 172 mg | 4 % |
| Zink L | 0,86 mg | 8 % |
| Kupfer L | 0,11 mg | 12 % |
| Mangan L | 0,53 mg | 23 % |
| Selen L | 9,4 µg | 17 % |
| Iodin L | 25,5 µg | 17 % |
| Chlorid L | 417 mg | 18 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 10 %
- Kohlenhydrate 28 %
- Fett 60 %
- Alkohol 2 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,5 güber dem Median für Fleisch (Median 7,2 g)
- Zucker2,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 2 g)
- Fett20 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 15,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren13 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 9,6 g)
- Natrium520 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 422 mg)
- Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser67,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 4,6 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,85 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 13,4 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,019 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,095 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,66 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 42,1 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 67,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,98 g |
Produktdetails
- Marke
- Carrefour
- Barcode
- 3276558020075
- Menge
- 300 g
- Kategorie
- Vol-au-vent mit Fleisch
- Verpackung
- Plastic
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Farine de _blé_ 21,4%, eau, _lait_ demi-écrémé, _crème_, _beurre_ 12,3%, cubes de filet de poulet traité en salaison rôti 5,9% (filet de poulet 5,8 % (origine : France), dextrose, fécule de manioc, sel), jambon cuit supérieur 5,2% (jambon de porc 4,8% (origine : France), sel, dextrose, poudre de légumes déshydratés (blette, carotte), ferments), champignons de Paris 5,2% (champignons de Paris, eau, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), jaune d'_œuf_, fond de veau (extrait et viande de veau, eau, arômes naturels, farine de riz, sel, sucre, extrait de carotte et tomate, plante aromatique), sel, amidon de _blé_, madère, porto rouge, poivre blanc, muscade, arôme naturel de poivre. Traces éventuelles de crustacés, mollusques, poisson, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, autres céréales contenant du gluten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3276558020075. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.