Bolognese

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Alnatura

Bolognese enthält 101 kcal pro 100 g. Serving, 330 ml (330 g) liefert etwa 333 kcal.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 12 % des Tageswerts für Zink, 10 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 10 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bolognese von Alnatura, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
101kcal pro 100 g
5,1 gProtein
5,9 gKohlenhydrate
6 gFett
333kcal in Serving, 330 ml (330 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 101 kcal
Fett gesamt L 6 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,9 g 10 %
Cholesterin L 14,9 mg 5 %
Natrium L 360 mg 16 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,9 g 2 %
Ballaststoffe L 1,4 g 5 %
Zucker gesamt L 5,6 g
Zugesetzter Zucker L 0,92 g 2 %
Protein L 5,1 g 10 %
Vitamin A L 0,72 µg0,1 %
Vitamin C L 8,1 mg9 %
Vitamin D L 0,077 µg0,4 %
Vitamin E L 1,4 mg9 %
Thiamin (B1) L 0,12 mg10 %
Riboflavin (B2) L 0,055 mg4 %
Niacin (B3) L 1,7 mg10 %
Pantothensäure (B5) L 0,27 mg5 %
Vitamin B6 L 0,15 mg9 %
Folat (B9) L 27,1 µg7 %
Vitamin B12 L 0,23 µg10 %
Calcium L 21,7 mg2 %
Eisen L 1 mg6 %
Magnesium L 19 mg5 %
Phosphor L 61,7 mg5 %
Kalium L 326 mg7 %
Zink L 1,3 mg12 %
Kupfer L 0,063 mg7 %
Mangan L 0,098 mg4 %
Selen L 5,2 µg9 %
Iodin L 7,5 µg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 24 %Fett: 55 %101kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 24 %
  • Fett 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Zink12 %Niacin (B3)10 %Thiamin (B1)10 %Vitamin B1210 %Selen9 %Vitamin E9 %Vitamin C9 %Vitamin B69 %Kupfer7 %Kalium7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe1,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker5,6 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett6 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,9 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium360 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser78,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,06 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L459 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L78,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Alnatura
Barcode
4104420213395
Menge
355 g
Portion laut Etikett
330 ml
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
Glass
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tomaten* 37%, Tomatenmark* zweifach konzentriert 17%, Wasser, Rindfleisch* 10%, Schweinefleisch* 10%, Karotten* 3%, Zucchini* 3%, Zwiebeln* 2,5%, SELLERIE*, natives Olivenöl extra*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Zitronensaftkonzentrat*, Knoblauch*, Basilikum*, Oregano* *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Soja und Cashewnuss enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: TomatenZwiebelnOlivenölZuckerSalzKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4104420213395. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. August 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bolognese?

100 g Bolognese haben 101 kcal. Serving, 330 ml (330 g): etwa 333 kcal.

Wie viel Protein hat Bolognese?

Bolognese enthält 5,1 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g), oder 16,8 g in Serving, 330 ml (330 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bolognese?

Bolognese hat 5,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Ballaststoffe und 5,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bolognese?

Bolognese enthält 6 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bolognese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (12 % DV), Niacin (B3) (10 % DV) und Thiamin (B1) (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bolognese?

100 g enthalten 360 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.