Wie viele Kalorien hat Boeuf à la gelée?

100 g Boeuf à la gelée haben 133 kcal.

Ist Boeuf à la gelée proteinreich?

Boeuf à la gelée enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 51 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boeuf à la gelée?

Boeuf à la gelée hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boeuf à la gelée?

Boeuf à la gelée enthält 7 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Boeuf à la gelée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (86 % DV), Vitamin B12 (71 % DV), Niacin (B3) (32 % DV), Eisen (30 % DV) und Vitamin B6 (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Boeuf à la gelée?

100 g enthalten 732 mg Natrium, 32 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Boeuf à la gelée

Verpacktes Produkt Fleisch Hereford

Boeuf à la gelée enthält 133 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 47 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 162 kcal pro 100 g über 550 Produkte liegt.

100 g liefern 86 % des Tageswerts für Zink, 71 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 32 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

133kcal pro 100 g

17 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	133 kcal
Fett gesamt L	7 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	3 g	15 %
Cholesterin L	70,7 mg	24 %
Natrium L	732 mg	32 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	2,7 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,23 µg	1 %
Vitamin E L	0,26 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,081 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	5,1 mg	32 %
Pantothensäure (B5) L	0,58 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	7,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,7 µg	71 %
Calcium L	10,8 mg	0,8 %
Eisen L	5,3 mg	30 %
Magnesium L	22 mg	5 %
Phosphor L	180 mg	14 %
Kalium L	297 mg	6 %
Zink L	9,5 mg	86 %
Kupfer L	0,083 mg	9 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	9,3 µg	17 %
Iodin L	22,4 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 51 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Fett7 gunter dem Median für Fleisch (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren3 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,3 g)
Natrium732 mgüber dem Median für Fleisch (Median 640 mg)
Protein pro 100 kcal12,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser56,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	56,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Hereford
Barcode: 3488830804888
Menge: 270 g
Kategorie: Fleischkonserven
Verpackung: canned
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de boeuf 90%, eau, sel, arôme naturel, épaississant : E407 / E410, conservateur : E250

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
1 / 3 Boeuf Gelee Hereford 270G Hereford	133	17 g	0,5 g	7 g
Albóndigas en salsa Eroski	134	8,7 g	5,8 g	8,2 g
Pulled Turkey Aldi	135	17 g	4,4 g	5,1 g
Pulled Pork in Barbecue Sauce, smoke flavor Great Value	131	14,3 g	10,7 g	7,1 g
Vienna Sausage ARMOUR	131	7,7 g	3,1 g	10 g
Vienna Sausage Armour	131	7,7 g	3,1 g	10 g
Chicken Vienna Sausage in Chicken Broth Carmela	131	10,8 g	0 g	9,2 g
Premium Chunk white chicken Thats’s Smart	131	21,4 g	1,2 g	4,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3488830804888. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.