Wie viele Kalorien hat Blumenkohl und Brokkoli?

100 g Blumenkohl und Brokkoli haben 29 kcal.

Wie viel Protein hat Blumenkohl und Brokkoli?

Blumenkohl und Brokkoli enthält 2,3 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 40 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das unter dem Median (Median 3,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Blumenkohl und Brokkoli?

Blumenkohl und Brokkoli hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Blumenkohl und Brokkoli?

Blumenkohl und Brokkoli enthält 0,65 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Blumenkohl und Brokkoli?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (33 % DV), Folat (B9) (20 % DV), Pantothensäure (B5) (15 % DV), Selen (14 % DV) und Vitamin B6 (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Blumenkohl und Brokkoli?

100 g enthalten 9,3 mg Natrium, 0,4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Blumenkohl und Brokkoli

Verpacktes Produkt Getränke Bluccoli

Blumenkohl und Brokkoli enthält 29 kcal pro 100 g.

Rund 40 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 35 % aus Kohlenhydrate und 25 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 224 kcal pro 100 g über 446 Produkte liegt.

100 g liefern 33 % des Tageswerts für Vitamin C, 20 % des Tageswerts für Folat (B9) und 15 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

29kcal pro 100 g

2,3 gProtein

2 gKohlenhydrate

0,65 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	28,7 kcal
Fett gesamt L	0,65 g	0,8 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	9,3 mg	0,4 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	2,4 g	8 %
Zucker gesamt L	1,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,3 g	5 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	29,6 mg	33 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,29 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,034 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,4 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,74 mg	15 %
Vitamin B6 L	0,21 mg	12 %
Folat (B9) L	80,4 µg	20 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	28,7 mg	2 %
Eisen L	0,39 mg	2 %
Magnesium L	12,8 mg	3 %
Phosphor L	49,1 mg	4 %
Kalium L	292 mg	6 %
Zink L	0,27 mg	2 %
Kupfer L	0,03 mg	3 %
Mangan L	0,21 mg	9 %
Selen L	7,7 µg	14 %
Iodin L	7,7 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 40 %
Kohlenhydrate 35 %
Fett 25 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,3 gunter dem Median für Getränke (Median 3,5 g)
Ballaststoffe2,4 gunter dem Median für Getränke (Median 3,3 g)
Zucker1,7 gunter dem Median für Getränke (Median 2,7 g)
Fett0,65 gunter dem Median für Getränke (Median 1,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gunter dem Median für Getränke (Median 0,3 g)
Natrium9,3 mgunter dem Median für Getränke (Median 43 mg)
Protein pro 100 kcal8,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser91,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,14 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	92,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	91,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bluccoli
Barcode: 4011424132235
Menge: 500 g
Kategorie: pflanzliche-lebensmittel-und-getränke
Verpackung: Plastic,Paper
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Blumenkohl, Broccoli

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
LIDL Priméale Rucola 125g 0.99€ 1kg 7.92€ Priméale	29	2,6 g	3,6 g	0,75 g
Melone Dulce Burrito	28	0,58 g	4,3 g	0,17 g
Gewürzgurken K-Classic	30	0,8 g	4,3 g	0,5 g
Apfel Schorle Refresco	27	0,5 g	6,3 g	0,5 g
Heimische johannesbeere Adelholzener	27	0,5 g	6,2 g	0,5 g
Orange (Orangenlimonade) Edeka	31	0,02 g	7,6 g	0,004 g
Sojadrink naturell BioBio	31	3 g	0,9 g	1,6 g
Fanta Fanta	32	0 g	7,7 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4011424132235. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.