Bloc de Foie Gras de Canard
Verpacktes Produkt Geflügel Sans marque
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Bloc de Foie Gras de Canard enthält 31 kcal pro 100 g.
Rund 48 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 30 % aus Fett und 22 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 497 kcal pro 100 g über 636 Produkte liegt.
100 g liefern 426 % des Tageswerts für Kupfer, 117 % des Tageswerts für Iodin und 115 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 30,9 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,6 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,27 g | 1 % |
| Cholesterin L | 322 mg | 107 % |
| Natrium L | 3.736 mg | 162 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 2,4 g | 9 % |
| Zucker gesamt L | 0,06 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 12,9 g | 26 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0,012 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 0,18 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,011 mg | 0,9 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,001 mg | 0 % |
| Niacin (B3) L | 0,043 mg | 0,3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,5 mg | 29 % |
| Folat (B9) L | 2 µg | 0,5 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 54,5 mg | 4 % |
| Eisen L | 20,7 mg | 115 % |
| Magnesium L | 32 mg | 8 % |
| Phosphor L | 185 mg | 15 % |
| Kalium L | 299 mg | 6 % |
| Zink L | 2 mg | 18 % |
| Kupfer L | 3,8 mg | 426 % |
| Mangan L | 1,6 mg | 69 % |
| Selen L | 1,1 µg | 2 % |
| Iodin L | 175 µg | 117 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 48 %
- Kohlenhydrate 22 %
- Fett 30 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12,9 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 6,4 g)
- Ballaststoffe2,4 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,14 g)
- Zucker0,06 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 1,2 g)
- Fett3,6 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 51 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,27 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 22 g)
- Natrium3.736 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal41,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser64,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,99 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 57 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 64,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Sans marque
- Barcode
- 3067163631806
- Menge
- 65 g
- Kategorie
- Foies gras von Enten
- Verpackung
- Metal,canned
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Foie gras de canard, eau, sel, poivre.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3067163631806. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.