Blancs d’encornets a farcir
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Thiriet
Blancs d’encornets a farcir enthält 50 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 50 kcal.
Rund 66 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 18 % aus Fett und 16 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 157 kcal pro 100 g über 64 Produkte liegt.
100 g liefern 128 % des Tageswerts für Vitamin B12, 42 % des Tageswerts für Selen und 16 % des Tageswerts für Chlorid.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 50 kcal | |
| Fett gesamt L | 1 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,2 g | 1 % |
| Cholesterin L | 241 mg | 80 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 8,3 g | 17 % |
| Vitamin A L | 2 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 4,6 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0,35 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,031 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 1,5 mg | 10 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,094 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 10,7 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 3,1 µg | 128 % |
| Calcium L | 17,1 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,2 mg | 1 % |
| Magnesium L | 43,1 mg | 10 % |
| Phosphor L | 162 mg | 13 % |
| Kalium L | 221 mg | 5 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,15 mg | 16 % |
| Mangan L | 0,05 mg | 2 % |
| Selen L | 23,2 µg | 42 % |
| Iodin L | 24 µg | 16 % |
| Chlorid L | 377 mg | 16 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 66 %
- Kohlenhydrate 16 %
- Fett 18 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,3 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 13 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,02 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,003 g)
- Fett1 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,1 g)
- Natrium440 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 424 mg)
- Protein pro 100 kcal16,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser78,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,11 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,38 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (3)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,12 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,26 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,002 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 78,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
encornet (mollusques) 98%, sel, acidifiant: acide citrique, régulateur de pH : phosphates de calcium, stabilisant: polyphosphates,
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3292590845100. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.