blanc en neige
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Lait du Forez
Blanc en neige enthält 115 kcal pro 100 g.
Rund 70 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 30 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 28 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 10 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 115 kcal | |
| Fett gesamt L | 0 g | 0 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 144 mg | 6 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 20 g | 7 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 19 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 18,8 g | 38 % |
| Protein L | 8,7 g | 17 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0,003 mg | 0,3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,36 mg | 28 % |
| Niacin (B3) L | 0,075 mg | 0,5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Folat (B9) L | 4,4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,073 µg | 3 % |
| Calcium L | 5,4 mg | 0,4 % |
| Eisen L | 0,052 mg | 0,3 % |
| Magnesium L | 9,1 mg | 2 % |
| Phosphor L | 12,1 mg | 1 % |
| Kalium L | 134 mg | 3 % |
| Zink L | 0,027 mg | 0,2 % |
| Kupfer L | 0,019 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,01 mg | 0,4 % |
| Selen L | 5,6 µg | 10 % |
| Iodin L | 1,6 µg | 1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 30 %
- Kohlenhydrate 70 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,7 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker19 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium144 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal7,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser70,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 70,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Lait du Forez
- Barcode
- 3247330000233
- Menge
- 270 g
- Kategorie
- Blancs en neige
- Verpackung
- Plastic
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Blanc d’œufs 80,9%, sucre 15,4%, caramel 3,7% (sirop de glucose-fructose, sucre, eau, E524), acide citrique, gomme de xanthane, gomme de guar
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3247330000233. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.