Black Garlic Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Heinz

Black Garlic Sauce enthält 632 kcal pro 100 g.

Rund 98 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 2 % aus Kohlenhydrate und 0,2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 120 kcal pro 100 g über 28.299 Produkte liegt.

100 g liefern 117.647 % des Tageswerts für Vitamin B6, 260 % des Tageswerts für Vitamin E und 13 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Black Garlic Sauce von Heinz, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
632kcal pro 100 g
0,3 gProtein
3,5 gKohlenhydrate
69 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 632 kcal
Fett gesamt L 69 g 88 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,6 g 43 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,5 g 1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 2,1 g
Zugesetzter Zucker L 0,9 g 2 %
Protein L 0,3 g 0,6 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,049 mg0,1 %
Vitamin D L 0,091 µg0,5 %
Vitamin E L 39 mg260 %
Thiamin (B1) L 0,004 mg0,3 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Niacin (B3) L 0,002 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0,007 mg0,1 %
Vitamin B6 L 2.000 mg117.647 %
Folat (B9) L 0,49 µg0,1 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 2,5 mg0,2 %
Eisen L 0,077 mg0,4 %
Magnesium L 1,7 mg0,4 %
Phosphor L 5,5 mg0,4 %
Kalium L 15 mg0,3 %
Zink L 0,041 mg0,4 %
Kupfer L 0,012 mg1 %
Mangan L 0,034 mg1 %
Selen L 7,2 µg13 %
Iodin L 18,4 µg12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 0,2 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 98 %632kcal / 100 g
  • Protein 0,2 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 98 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B6117.647 %Vitamin E260 %Selen13 %Iodin12 %Mangan1 %Kupfer1 %Vitamin D0,5 %Phosphor0,4 %Eisen0,4 %Magnesium0,4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,3 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2,2 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1 g)
  • Zucker2,1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,8 g)
  • Fett69 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,6 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,8 g)
  • Natrium480 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 433 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,047 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser25,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L1,7 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L25,7 g
Alkohol L0,018 g

Produktdetails

Marke
Heinz
Barcode
8410066144945
Menge
220ml
Kategorie
Suppen und Saucen
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sonnenblumenöl (68%), Wasser, Branntweinessig*, schwarzer Knoblauch (1,8%), Farbstoff (Pflanzenkohle), Zucker, Salz, modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Stärke.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölEssigKnoblauchZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8410066144945. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Black Garlic Sauce?

100 g Black Garlic Sauce haben 632 kcal.

Wie viel Protein hat Black Garlic Sauce?

Black Garlic Sauce enthält 0,3 g Protein pro 100 g (0,6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum untersten Viertel (Median 2,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Black Garlic Sauce?

Black Garlic Sauce hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Black Garlic Sauce?

Black Garlic Sauce enthält 69 g Fett pro 100 g, davon 8,6 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Black Garlic Sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (117.647 % DV), Vitamin E (260 % DV), Selen (13 % DV) und Iodin (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Black Garlic Sauce?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.