Wie viele Kalorien hat Biologische mayonaise?

100 g Biologische mayonaise haben 624 kcal.

Wie viel Protein hat Biologische mayonaise?

Biologische mayonaise enthält 1,1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fette und Öle liegt das über dem Median (Median 0,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Biologische mayonaise?

Biologische mayonaise hat 3,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,001 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Biologische mayonaise?

Biologische mayonaise enthält 67 g Fett pro 100 g, davon 6,4 g gesättigt (32 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Biologische mayonaise?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (261 % DV), Selen (22 % DV) und Iodin (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Biologische mayonaise?

100 g enthalten 332 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Biologische mayonaise

Verpacktes Produkt Fette und Öle Dapp

Biologische mayonaise enthält 624 kcal pro 100 g.

Rund 97 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 2 % aus Kohlenhydrate und 0,7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fette und Öle auf FoodFactly (627 kcal pro 100 g).

100 g liefern 261 % des Tageswerts für Vitamin E, 22 % des Tageswerts für Selen und 13 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

624kcal pro 100 g

1,1 gProtein

3,1 gKohlenhydrate

67 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	624 kcal
Fett gesamt L	67 g	86 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,4 g	32 %
Cholesterin L	56,3 mg	19 %
Natrium L	332 mg	14 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,1 g	1 %
Ballaststoffe L	0,001 g	0 %
Zucker gesamt L	2,1 g
Zugesetzter Zucker L	0,25 g	0,5 %
Protein L	1,1 g	2 %
Vitamin A L	20,2 µg	2 %
Vitamin C L	0,063 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,21 µg	1 %
Vitamin E L	39,2 mg	261 %
Thiamin (B1) L	0,01 mg	0,9 %
Riboflavin (B2) L	0,023 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,005 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,018 mg	1 %
Folat (B9) L	9,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,18 µg	8 %
Calcium L	5,2 mg	0,4 %
Eisen L	0,11 mg	0,6 %
Magnesium L	1,8 mg	0,4 %
Phosphor L	11,1 mg	0,9 %
Kalium L	9,7 mg	0,2 %
Zink L	0,087 mg	0,8 %
Kupfer L	0,01 mg	1 %
Mangan L	0,026 mg	1 %
Selen L	11,9 µg	22 %
Iodin L	18,8 µg	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 0,7 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 97 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,1 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0,9 g)
Ballaststoffe0,001 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 0,011 g)
Zucker2,1 güber dem Median für Fette und Öle (Median 1,7 g)
Fett67 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 67,2 g)
Gesättigte Fettsäuren6,4 güber dem Median für Fette und Öle (Median 5,9 g)
Natrium332 mgim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal0,18 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser28 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,11 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	28 g
Alkohol L	0,025 g

Produktdetails

Marke: Dapp
Barcode: 8719326071503
Menge: 280 ml
Kategorie: Mayonnaisen
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Zonnebloemolie* (68%), water, azijn*, eigeel* (6%, gepasteuriseerd), suiker*, tapioca zetmeel*, zout, mosterdmeel*, voedingszuur: melkzuur, rozemarijn extract*, verdikkings - middel: guarpitmeel, specerijen*, natuurlijk aroma (mosterd), paprikaolie.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Essig Ei Zucker Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mayonaise Picnic	624	0,9 g	3,3 g	67 g
Mayonaise Gouda's Glorie	624	0,9 g	3,1 g	67 g
Mayonaise vol & romig Gouda's Glorie	624	0,9 g	3,1 g	67 g
Deluxe Truffle Mayonnaise Deluxe	625	5,8 g	6,5 g	63 g
Truffel mayonaise Gourmet	625	1 g	3 g	67 g
Mayonaise Remia	625	0,9 g	3,3 g	67 g
Mayonaise Remia	625	0,9 g	3,3 g	67 g
Mayonaise Dirk / 1de beste	623	0,9 g	3,3 g	67,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8719326071503. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.