Wie viele Kalorien hat Bio Chiliriesenbratwurst?

100 g Bio Chiliriesenbratwurst haben 290 kcal.

Ist Bio Chiliriesenbratwurst proteinreich?

Bio Chiliriesenbratwurst enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 23 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio Chiliriesenbratwurst?

Bio Chiliriesenbratwurst hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio Chiliriesenbratwurst?

Bio Chiliriesenbratwurst enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio Chiliriesenbratwurst?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), Selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) und Zink (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio Chiliriesenbratwurst?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bio Chiliriesenbratwurst

Verpacktes Produkt Fleisch Altdorfer Biofleisch

Bio Chiliriesenbratwurst enthält 290 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 369 kcal pro 100 g über 493 Produkte liegt.

100 g liefern 65 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 40 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 28 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

290kcal pro 100 g

15 gProtein

1 gKohlenhydrate

25 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	290 kcal
Fett gesamt L	25 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren L	10 g	50 %
Cholesterin L	76,1 mg	25 %
Natrium L	920 mg	40 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,14 g	0,3 %
Protein L	15 g	30 %
Vitamin A L	4,6 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,64 mg	0,7 %
Vitamin D L	0,5 µg	3 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,78 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	40 %
Pantothensäure (B5) L	0,66 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	7,3 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,59 µg	24 %
Calcium L	9,9 mg	0,8 %
Eisen L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	27,6 mg	7 %
Phosphor L	217 mg	17 %
Kalium L	369 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,067 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	15,3 µg	28 %
Iodin L	5,7 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 21 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein15 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 23 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,9 g)
Fett25 gunter dem Median für Fleisch (Median 29 g)
Gesättigte Fettsäuren10 gunter dem Median für Fleisch (Median 11 g)
Natrium920 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.440 mg)
Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Altdorfer Biofleisch
Barcode: 2829821014472
Kategorie: Gepökelte Würste
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

95% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze, Zucker*, Kräuter, Chilli, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Sonnenblumenöl, Paprikaextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafsaitling, Rauch Kann Spuren von Senf, Sellerie und Milch enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker Sonnenblumenöl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisson de poulet avec viande de veau Orient Délices	290	9,3 g	9 g	24,1 g
Saucisson de veau Delhaize	290	11 g	4,4 g	26 g
Saucisson Finess	290	32 g	6,6 g	15 g
Mini Rostbratwürstchen grob, gebrüht Wolf	291	14,9 g	0,6 g	25,3 g
Öko-Delikatesswiener Landfrau	291	12,4 g	0,5 g	26,5 g
Bacon Tiritas Hacendado	289	15 g	1 g	25 g
Miche au poivre savoureux tranchés	289	23,1 g	1,7 g	21,1 g
Bockwurst farmer gourmet	289	12,9 g	0,5 g	26,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2829821014472. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.