Big Beef - American
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Allfein Feinkost
Big Beef - American enthält 252 kcal pro 100 g.
Rund 44 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 39 % aus Kohlenhydrate und 18 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (237 kcal pro 100 g).
100 g liefern 41 % des Tageswerts für Mangan, 34 % des Tageswerts für Zink und 25 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 252 kcal | |
| Fett gesamt L | 12 g | 15 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,1 g | 25 % |
| Cholesterin L | 28,6 mg | 10 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 24 g | 9 % |
| Ballaststoffe L | 2,9 g | 10 % |
| Zucker gesamt L | 4,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2,8 g | 6 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
| Vitamin A L | 23,4 µg | 3 % |
| Vitamin C L | 0,32 mg | 0,4 % |
| Vitamin D L | 0,15 µg | 0,7 % |
| Vitamin E L | 2 mg | 13 % |
| Thiamin (B1) L | 0,14 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,091 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 1,5 mg | 10 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folat (B9) L | 17,8 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,61 µg | 25 % |
| Calcium L | 80,1 mg | 6 % |
| Eisen L | 2,5 mg | 14 % |
| Magnesium L | 40,6 mg | 10 % |
| Phosphor L | 191 mg | 15 % |
| Kalium L | 224 mg | 5 % |
| Zink L | 3,7 mg | 34 % |
| Kupfer L | 0,16 mg | 17 % |
| Mangan L | 0,93 mg | 41 % |
| Selen L | 8,2 µg | 15 % |
| Iodin L | 31,5 µg | 21 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 18 %
- Kohlenhydrate 39 %
- Fett 44 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein11 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 14,6 g)
- Ballaststoffe2,9 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1 g)
- Zucker4,8 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,2 g)
- Fett12 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 13,2 g)
- Natrium680 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 500 mg)
- Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser34,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 25,3 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 11,9 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 34,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Allfein Feinkost
- Barcode
- 4045992041934
- Menge
- 225 g
- Kategorie
- Hamburger
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Weizenmehl, Rindfleisch (25%), Käse (10%), Zwiebeln, Trinkwasser, Rapsöl, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Senf (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), modifizierte Stärke, Sesam (0,8 %), Eigelbpulver, Butter, Milcheiweiß, Tomatenmark, Weißkohl, Glucosesirup, Säureregulator: Kaliumlaktat und Kaliumacetat; Branntweinessig, Whiskey, Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Orangensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Schmelzsalze: Polyphosphate, Natriumphosphate; Magermilchpulver, Zitronensaftkonzentrat, Farbstoffe: Paprikaextrakt, Beta-Carotin; Stabilisator: Calciumsulfat, Hefe. Kann Spuren von Soja und Sellerie enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZwiebelnRaps (Rübsenöl)ZuckerSalzEiButterTomatenGlucosesirupEssig
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4045992041934. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.