Wie viele Kalorien hat Atlantic Salmon (Salmo salar)?

100 g Atlantic Salmon (Salmo salar) haben 175 kcal. Serving, 1 fillet, 115 g (115 g): etwa 201 kcal.

Ist Atlantic Salmon (Salmo salar) proteinreich?

Atlantic Salmon (Salmo salar) enthält 18,5 g Protein pro 100 g (37 % des Tageswerts von 50 g), oder 21,3 g in Serving, 1 fillet, 115 g (115 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Atlantic Salmon (Salmo salar)?

Atlantic Salmon (Salmo salar) hat 0,15 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,15 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Atlantic Salmon (Salmo salar)?

Atlantic Salmon (Salmo salar) enthält 11,3 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Atlantic Salmon (Salmo salar)?

100 g enthalten 31 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. August 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Atlantic Salmon (Salmo salar)

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte THE FISHMONGER

Atlantic Salmon (Salmo salar) enthält 175 kcal pro 100 g. Serving, 1 fillet, 115 g (115 g) liefert etwa 201 kcal.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 0,3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (166 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

175kcal pro 100 g

18,5 gProtein

0,15 gKohlenhydrate

11,3 gFett

201kcal in Serving, 1 fillet, 115 g (115 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	175 kcal
Fett gesamt L	11,3 g	14 %
Gesättigte Fettsäuren L	2 g	10 %
Transfette L	0,076 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	31 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,15 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,15 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	18,5 g	37 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0 mg	0 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Eisen L	0 mg	0 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	0 mg	0 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 42 %
Kohlenhydrate 0,3 %
Fett 58 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18,5 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
Zucker0,15 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,3 g)
Fett11,3 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,4 g)
Gesättigte Fettsäuren2 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,5 g)
Natrium31 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 383 mg)
Protein pro 100 kcal10,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (3)

Einfach ungesättigtes Fett L	6 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	3,3 g
Omega-3-fettsäuren L	1,3 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Weitere Bestandteile (2)

Alkohol L	0 g
Koffein L	0 mg

Produktdetails

Marke: THE FISHMONGER
Barcode: 4061464191839
Portion laut Etikett: 1 fillet (115 g)
Kategorie: Fisch und Meeresfrüchte

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Red Salmon Icy Point	175	22,2 g	0 g	7,9 g
Cold Smoked Atlantic Salmon Specially Selected (Aldi)	175	21,1 g	0 g	10,5 g
Salmone Norvegese Luxury Selection	175	19 g	0,1 g	11 g
Salmon & Prawn Super Selection with Dynamite Mayo RAKU	175	4,7 g	25 g	6,2 g
Atlantic Nova Salmon Vita Classic	175	21,1 g	0 g	10,5 g
Roasted Salmon Giant Eagle	175	19,2 g	0 g	10,8 g
Maple Cured Smoked Salmon Morrisons	175	23,4 g	2,4 g	7,9 g
Onigirl Crab Salad Snow fox	175	5,8 g	28,3 g	4,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061464191839. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. August 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.