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Apple Cider Vinegar

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze dmBio

Apple Cider Vinegar enthält 17 kcal pro 100 g.

Rund 45 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 20 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly (17 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Apple Cider Vinegar von dmBio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
17kcal pro 100 g
0,5 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
0,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 17 kcal
Fett gesamt L 0,5 g 0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 0,5 g 1 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,5 mg0,6 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,001 mg0,1 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 9 mg0,7 %
Eisen L 0,37 mg2 %
Magnesium L 12,3 mg3 %
Phosphor L 19 mg2 %
Kalium L 54,8 mg1 %
Zink L 0,015 mg0,1 %
Kupfer L 0,008 mg0,8 %
Mangan L 0,15 mg7 %
Selen L 0,1 µg0,2 %
Iodin L 2,5 µg2 %
Chlorid L 0,1 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 20 %Fett: 45 %Alkohol: 14 %17kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 20 %
  • Fett 45 %
  • Alkohol 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan7 %Magnesium3 %Eisen2 %Iodin2 %Phosphor2 %Kalium1 %Kupfer0,8 %Calcium0,7 %Vitamin C0,6 %Selen0,2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,5 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,04 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0 g)
  • Zucker0,5 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,1 g)
  • Fett0,5 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0 g)
  • Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser92,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Einzelne Fettsäuren (2)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L92,9 g
Alkohol L0,2 g

Produktdetails

Marke
dmBio
Barcode
4066447990805
Menge
750 ml
Kategorie
Apfelessig
NOVA-Gruppe
2 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

100 % Apfelessig*. *aus biologischer Landwirtschaft

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4066447990805. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Apple Cider Vinegar?

100 g Apple Cider Vinegar haben 17 kcal.

Wie viel Protein hat Apple Cider Vinegar?

Apple Cider Vinegar enthält 0,5 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze gehört das zum obersten Viertel (Median 0,04 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Apple Cider Vinegar?

Apple Cider Vinegar hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Apple Cider Vinegar?

Apple Cider Vinegar enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Apple Cider Vinegar?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.