Wie viele Kalorien hat Anis-Plätzchen?

100 g Anis-Plätzchen haben 404 kcal.

Ist Anis-Plätzchen proteinreich?

Anis-Plätzchen enthält 10,3 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Anis-Plätzchen?

Anis-Plätzchen hat 77,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 38,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Anis-Plätzchen?

Anis-Plätzchen enthält 5,4 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Anis-Plätzchen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (28 % DV), Vitamin B12 (12 % DV), Selen (12 % DV) und Kupfer (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Anis-Plätzchen?

100 g enthalten 84 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Anis-Plätzchen

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Favorina

Anis-Plätzchen enthält 404 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 28 % des Tageswerts für Mangan, 12 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 12 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

404kcal pro 100 g

10,3 gProtein

77,8 gKohlenhydrate

5,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	404 kcal
Fett gesamt L	5,4 g	7 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,5 g	8 %
Cholesterin L	116 mg	39 %
Natrium L	84 mg	4 %
Kohlenhydrate gesamt L	77,8 g	28 %
Ballaststoffe L	1,7 g	6 %
Zucker gesamt L	38,1 g
Zugesetzter Zucker L	39,3 g	79 %
Protein L	10,3 g	21 %
Vitamin A L	35,5 µg	4 %
Vitamin C L	0,068 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,38 µg	2 %
Vitamin E L	0,58 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,082 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,091 mg	7 %
Niacin (B3) L	0,028 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0,44 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,072 mg	4 %
Folat (B9) L	15,1 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,29 µg	12 %
Calcium L	28,9 mg	2 %
Eisen L	1,1 mg	6 %
Magnesium L	25 mg	6 %
Phosphor L	118 mg	9 %
Kalium L	136 mg	3 %
Zink L	0,83 mg	8 %
Kupfer L	0,095 mg	11 %
Mangan L	0,65 mg	28 %
Selen L	6,4 µg	12 %
Iodin L	9 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 78 %
Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe1,7 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser18,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	24,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	18,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Favorina
Barcode: 4335619101241
Kategorie: Plätzchen
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Zucker, Weizenmehl, 16% Vollei*, Kartoffelstärke, 2,5% Hühnereieiweißpulver*, 1,5% Eigelb*, 1,5% Eigelbpulver*, Anis, Sternanis, natürliches Sternanis-Aroma. *von Eiern aus Bodenhaltung. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Milch enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Weizenmehl Ei

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Egg biscuits Coppenrath	382	8,2 g	81 g	4,3 g
Weihnachtsstern Sailer	429	4,8 g	59,5 g	19 g
Vollkorn Plätzchen Geha	463	6,7 g	59,3 g	22,1 g
Linzer Augen mit Aprikosenfüllung Delakorda	469	6,2 g	65 g	20 g
Klassische Prussien ST. ALPINE	499	6 g	63,5 g	23,9 g
Vanillekipferl REWE	524	8,4 g	56,9 g	28,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4335619101241. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.