Ahornsirup

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Bio-Zentrale

Ahornsirup enthält 272 kcal pro 100 g.

Rund 98 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 2 % aus Fett und 0,7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 343 kcal pro 100 g über 736 Produkte liegt.

100 g liefern 125 % des Tageswerts für Mangan, 108 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 11 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ahornsirup von Bio-Zentrale, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
272kcal pro 100 g
0,5 gProtein
68 gKohlenhydrate
0,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 272 kcal
Fett gesamt L 0,5 g 0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 7,2 mg 0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L 68 g 25 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 67 g
Protein L 0,5 g 1 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Thiamin (B1) L 0,073 mg6 %
Riboflavin (B2) L 1,4 mg108 %
Niacin (B3) L 0,089 mg0,6 %
Pantothensäure (B5) L 0,04 mg0,8 %
Vitamin B6 L 0,002 mg0,1 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 117 mg9 %
Eisen L 0,12 mg0,7 %
Magnesium L 23,1 mg6 %
Phosphor L 2,2 mg0,2 %
Kalium L 241 mg5 %
Zink L 1,2 mg11 %
Kupfer L 0,02 mg2 %
Mangan L 2,9 mg125 %
Selen L 1,1 µg2 %
Iodin L 0,33 µg0,2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 0,7 %Kohlenhydrate: 98 %Fett: 2 %272kcal / 100 g
  • Protein 0,7 %
  • Kohlenhydrate 98 %
  • Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan125 %Riboflavin (B2)108 %Zink11 %Calcium9 %Thiamin (B1)6 %Magnesium6 %Kalium5 %Kupfer2 %Selen2 %Pantothensäure (B5)0,8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,5 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0 g)
  • Zucker67 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 80 g)
  • Fett0,5 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0 g)
  • Natrium7,2 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,18 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser35,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,012 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,019 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Einzelne Fettsäuren (2)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L35,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Bio-Zentrale
Barcode
4005009134097
Menge
250ml
Kategorie
Ahornsirupe
Verpackung
Plastic,Glass,Paper,Bottle,Clear Glass,label,Lid
NOVA-Gruppe
2 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Ahornsirup

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4005009134097. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ahornsirup?

100 g Ahornsirup haben 272 kcal.

Wie viel Protein hat Ahornsirup?

Ahornsirup enthält 0,5 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 0 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ahornsirup?

Ahornsirup hat 68 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 67 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ahornsirup?

Ahornsirup enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ahornsirup?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (125 % DV), Riboflavin (B2) (108 % DV) und Zink (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ahornsirup?

100 g enthalten 7,2 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.