Wie viele Kalorien hat AH Zalmfilet?

100 g AH Zalmfilet haben 194 kcal.

Ist AH Zalmfilet proteinreich?

AH Zalmfilet enthält 20,5 g Protein pro 100 g (41 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat AH Zalmfilet?

AH Zalmfilet hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,13 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat AH Zalmfilet?

AH Zalmfilet enthält 12,4 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält AH Zalmfilet?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (165 % DV), Niacin (B3) (52 % DV), Vitamin B6 (34 % DV), Selen (30 % DV) und Pantothensäure (B5) (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat AH Zalmfilet?

100 g enthalten 45,4 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

AH Zalmfilet

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Albert Heijn

AH Zalmfilet enthält 194 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 165 % des Tageswerts für Vitamin B12, 52 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 34 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

194kcal pro 100 g

20,5 gProtein

0 gKohlenhydrate

12,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	194 kcal
Fett gesamt L	12,4 g	16 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,2 g	11 %
Cholesterin L	53,6 mg	18 %
Natrium L	45,4 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0,13 g	0,5 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20,5 g	41 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	3,7 µg	18 %
Vitamin E L	1,9 mg	13 %
Thiamin (B1) L	0,21 mg	18 %
Riboflavin (B2) L	0,076 mg	6 %
Niacin (B3) L	8,3 mg	52 %
Pantothensäure (B5) L	0,95 mg	19 %
Vitamin B6 L	0,58 mg	34 %
Folat (B9) L	20,8 µg	5 %
Vitamin B12 L	4 µg	165 %
Calcium L	5,8 mg	0,4 %
Eisen L	0,48 mg	3 %
Magnesium L	27,4 mg	7 %
Phosphor L	181 mg	14 %
Kalium L	358 mg	8 %
Zink L	0,36 mg	3 %
Kupfer L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,05 mg	2 %
Selen L	16,5 µg	30 %
Iodin L	8,2 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 42 %
Fett 58 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20,5 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe0,13 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett12,4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren2,2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium45,4 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal10,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser66,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	66,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Albert Heijn
Barcode: 8718265134539
Menge: ca. 170 g
Kategorie: Zalm (vers)
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Zalm. Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
AH Biologisch Zalmfilet AH Biologisch	194	20,5 g	0 g	12,4 g
AH Zalmfilet Albert Heijn	194	20,5 g	0 g	12,4 g
AH Roerbak zalmblokjes zeezout en peper Albert Heijn	220	19,3 g	0,31 g	15,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718265134539. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.