Wie viele Kalorien hat 88% de cacao?

100 g 88% de cacao haben 610 kcal.

Wie viel Protein hat 88% de cacao?

88% de cacao enthält 9,1 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat 88% de cacao?

88% de cacao hat 17 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 18,4 g Ballaststoffe und 12 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat 88% de cacao?

88% de cacao enthält 52 g Fett pro 100 g, davon 33 g gesättigt (165 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält 88% de cacao?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat 88% de cacao?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

88% de cacao

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Aline & Olivier

88% de cacao enthält 610 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).

100 g liefern 11 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

610kcal pro 100 g

9,1 gProtein

17 gKohlenhydrate

52 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	610 kcal
Fett gesamt L	52 g	67 %
Gesättigte Fettsäuren L	33 g	165 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	17 g	6 %
Ballaststoffe L	18,4 g	66 %
Zucker gesamt L	12 g
Zugesetzter Zucker L	10,6 g	21 %
Protein L	9,1 g	18 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,6 mg	11 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0,002 mg	0,2 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0 mg	0 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	0,39 mg	0 %
Eisen L	0,008 mg	0 %
Magnesium L	0,17 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	1,4 mg	0 %
Zink L	0,002 mg	0 %
Kupfer L	0,001 mg	0,1 %
Mangan L	0,001 mg	0 %
Selen L	0,53 µg	1 %
Iodin L	0,032 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 6 %
Kohlenhydrate 12 %
Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9,1 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
Ballaststoffe18,4 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
Zucker12 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
Fett52 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
Gesättigte Fettsäuren33 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
Natrium40 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser0,018 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	29,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,7 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,089 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	2,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	0,018 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Aline & Olivier
Barcode: 3760094310863
Menge: 100 g
Kategorie: Zartbitterschokolade
Verpackung: Metal,Recyclable Metals,Aluminium,fr:etui-carton
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pâte de cacao* (république dominicaine), beurre de cacao*, sucre de coco*

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kakaobutter Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Belgian Dark Chocolate Coles	610	8 g	47,5 g	41 g
Batons 100% Dark Ecuador Hotel Chocolat	610	13,7 g	13,9 g	52,3 g
Dark chocolate with mint Marks & Spencers	610	9,5 g	24,9 g	49,9 g
Puur 85% Chocolade 1 De Beste	610	10,2 g	23,8 g	49,9 g
Lindt excellence doux 70% cacao noir subtil Lindt	610	6,9 g	33 g	48 g
dark chocolate with 85% cocoa solids g'woon	610	10,2 g	23,8 g	49,9 g
Chocolat noir 70% cacao Lindt Excellence	610	6,9 g	33 g	48 g
Ecuador noir 80% Ethiquable	610	9,9 g	27,6 g	48,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760094310863. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.