22/06/2025

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Capitaine cook

22/06/2025 enthält 196 kcal pro 100 g. Serving, 40 g (40 g) liefert etwa 78 kcal.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (191 kcal pro 100 g).

100 g liefern 160 % des Tageswerts für Vitamin B12, 50 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 43 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

22/06/2025 von Capitaine cook, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
196kcal pro 100 g
23 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
11 gFett
78kcal in Serving, 40 g (40 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 196 kcal
Fett gesamt L 11 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,2 g 11 %
Cholesterin L 52 mg 17 %
Natrium L 1.160 mg 50 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 23 g 46 %
Vitamin A L 4,1 µg0,5 %
Vitamin C L 1,7 mg2 %
Vitamin D L 3,6 µg18 %
Vitamin E L 1,8 mg12 %
Thiamin (B1) L 0,2 mg17 %
Riboflavin (B2) L 0,074 mg6 %
Niacin (B3) L 8 mg50 %
Pantothensäure (B5) L 0,92 mg18 %
Vitamin B6 L 0,56 mg33 %
Folat (B9) L 20,2 µg5 %
Vitamin B12 L 3,8 µg160 %
Calcium L 6,1 mg0,5 %
Eisen L 0,47 mg3 %
Magnesium L 26,7 mg6 %
Phosphor L 176 mg14 %
Kalium L 348 mg7 %
Zink L 0,35 mg3 %
Kupfer L 0,053 mg6 %
Mangan L 0,052 mg2 %
Selen L 16 µg29 %
Iodin L 63,8 µg43 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 48 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 51 %196kcal / 100 g
  • Protein 48 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 51 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12160 %Niacin (B3)50 %Iodin43 %Vitamin B633 %Selen29 %Pantothensäure (B5)18 %Vitamin D18 %Thiamin (B1)17 %Phosphor14 %Vitamin E12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein23 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 22 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,2 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
  • Protein pro 100 kcal11,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser64,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,004 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L64,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Capitaine cook
Barcode
3250391181643
Menge
80 g
Portion laut Etikett
40 g
Kategorie
Geräucherte Lachse aus der Zucht
Verpackung
Tray
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

atlantic salmon 97% (salmo salar), salt 3%

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3250391181643. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat 22/06/2025?

100 g 22/06/2025 haben 196 kcal. Serving, 40 g (40 g): etwa 78 kcal.

Ist 22/06/2025 proteinreich?

22/06/2025 enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,2 g in Serving, 40 g (40 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat 22/06/2025?

22/06/2025 hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat 22/06/2025?

22/06/2025 enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält 22/06/2025?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (160 % DV), Niacin (B3) (50 % DV), Iodin (43 % DV), Vitamin B6 (33 % DV) und Selen (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat 22/06/2025?

100 g enthalten 1.160 mg Natrium, 50 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.